ciumbia+
Figliol Prodigo
Al momento in cui si esaurisce l'ossigeno la vita termina e i lieviti smettono di lavorare. Siccome poi la clorofilla si denarura in circa 20-25gg...... perché non approfittare per continuare con l'apri chiudiGrazie mille sì mi hai dato ottimi consigli!
Io apri e chiudi l ho sempre fatto per circa 40 Min/1h al giorno( aprendo una volta mattino e una volta alla sera per circa 20/30 Min a volta)
Tutto questo per 10 giorni,poi una volta che l umidità si è stabilizzata tra il 60/65% lascio i barattoli chiusi in un armadio al buio e li apro solo per prendere da fumare!
Ma se tu dici che bisogna aprire e chiudere i barattoli per un mese intero vuol dire che ho sempre sbagliato! Eppure io ho fatto così perché ho letto diverse persone che dicono che dopo 10giorni di apri chiudi e con umidità sotto i 65 stabilizzata si devono tenere chiusi i barattoli senza problemi che la concia continua....tu se non ho capito male dici di fare apri e chiudi i barattoli altrimenti la concia si ferma?