IlPablo
Che titolo mi do? Ci sto ancora pensando
Ero partito con l'idea di fare una 1/2 h la prima battitura, poi mi hanno consigliato di diminuire, e alla fine ho optato per una ventina di minuti. La prossima sicuraramente sarà più lunga (pensavo 45').
Il trim era nel congenatore, diviso in 3 parti uguali, alla fine dell'estrazione l'ho rimettevo nel freezer per la battitura successiva del giorno dopo.
Grande Pablo! In molti mi consigliano di conervare la battitura o estrazione che sia a secco(o ice) in barattolo di vetro in frigo. Pressare prima dell'utilizzo o perdi sapori ma si riesce a conservare meglio.
Sto parlando più per esperienza altrui che personale che ho ancora tanto da imparare io!
Consiglio personale, butta via quel bilancino. Bello farsi le proporzioni ma, toccando ferro, se succede qualcosa non é bello prendersi un'accusa di spaccio prima di saper come ti chiami. é una bomba ad orologeria per un coltivatore un bilancino di precisione.
buone fumate!
Non lo so, questo primo giro lo presso tutto e lo faccio stagionare, poi valuto.
I bilancino mi serve anche per altro (non illegale) e capisco benissimo cosa vuoi dire e i problemi che potrebbero sorgere.
Diciamo che fondentalmente sono una persona positiva e non ci penso molto semmai mi dovesse andare male (non dovrei far nulla allora) soprattutto non potranno mai condannarmi per spaccio se io non spaccio!
Grazie del passaggio
, settembre tempo di inizio run.
