prima di tutto non ho alzato i toni,scrivendo si puo' interpretare male!son sempre discussioni!io sono solo il medico di me stesso!
le calorie?scusami, medicina o no esistono i dati di fatto!prova ad andare a ritroso nel tempo,facciamo 1800!allora esistevano le calorie,c'erano medici che pesavano il cibo?NO!
facciamo cosi'....momento di storia(perche ci si deve anche basare su questo)i ROMANI nel periodo di massima espansione cosa mangiavano?pesce carne verdura e bacche!poi si sono adagiati ed hanno iniziato a coltivare cereali,inizialmente farro e poi frumento!furono sconfitti da popoli che mangiavano pesce bacche legumi e verdure!
cmq avevo omesso una cosa,ho avuto problemi di reni,intestino e allergie respiratorie!se dovevo dare retta ai fantomatici dottori/ricercatori dovevo comprarmi un'agenda per scrivere il numero infinito di farmaci!bene, non ho dato retta a questi dottori ho seguito i consigli di un'altro dottore che mi consigliava di eliminare determinati alimenti perche ne erano la causa!gli ho dato retta e ora ho tutti e dico tutti i valori del sangue perfetti!e ripeto non prendo un farmaco!quello che non sopporto di certi dottori e di come ormai è diventata la medicina moderna, è il fatto che senza farmaci molti(non tutti)non sanno quello che fare!
e cmq l'uomo ha bisogno di proteine,zuccheri,grassi e sali minerali!e la dieta dei nostri giorni si sbilancia sugli zuccheri!
un'ultima domanda da ignorante cosa causa il diabete?
scusa ma le argomentazioni sono del tutto inconsistenti. to lo riassume questo grafico:
http://2.bp.blogspot.com/-oayPJdMgXr8/Trk1unUQLUI/AAAAAAAAAGs/aCiujndJ5-w/s1600/grafico+et%C3%A0.png
poi tu dici ' i romani non misuravano le calorie',si ma se a qualcuno veniva una irc,tempo 3 anni ed era morto,cioè prima impazziva poi o l'ammazzavano o s'ammazzava lui perchè lo stadio finale della irc è veramente pesante.
Io se tu fossi venuto da me,prima di darti una terapia (il medico distributore di farmaci è un medico che vale poco in questi frangenti) ti avrei studiato meglio,non nei singoli screzi ma nel totale. il cambio di dieta non cura,a meno che il tuo probelma non osse proprio una dieta del caiser. se sei 120kg e mi arrivi e mi dici che stai male ti senti giu,sudi e repiri male,io ti dico,mangia diverso,corri almeno un ora 3 volte a settimane e tra 3 mesi sarai una prsona diversa. in ambulatorio ho visto gente migliorare di botto. se tu mi arrivi e hai un obesità secondaria ad un problema dismetabolico,ti do i famrci dopo che ho fatto la diagnosi,hai voglia a mangiare bene,il problema non è la dieta. non iperbolizziamo,se ha te ha fatto bene,tu sei il primo caso che ho citato.
cause del diabete. se io ti chiedo,quante ruote ha un veicolo,tu che rispondi? 2? ma ci sono nche le macchine,allora 4? ma ci sono i motorini,allora 3? ma ci sono i quad. è una domanda che non ha senso. c' è il diabete di tipo 1,a,b,c il diabete di tipo 2,le lady i mody,il diabete secondario a tumore,a pacreatite a alcolismo...in generale contestualizzando il tuo discorso immagino che la risposta che volevi fosse: da un eccesso di zucchero...davvero? chi lo ha dimostrato? anche li si entra in un ginepario: ci sono i diabeti 'giovanili' he è una malttia autoimmune,probabilmente la fisiopatologia è che un'infezione pregressa,anche non sintomatica ha scatenato una incomprensione tra il sistema immunitario e il sistema self. i linfociti attaccano il pancreas. poi c'è il tipo 2.molti sono i fattori di rischio,ma una causa prima non c'è. puo essere secondario a una malattia endocrina come la sindrome di cushing,ad un abuso di alcool,ad besità,per meccanismoi che tralscio,al fumo di sigaretta. è sempre sinergismo tra genetica e fattori ambientali.
Credo di aver scritto abbastanza. ti voglio solo aprire gli occhi ed essere piu critico,credi di sapere qualcosa perchè a te è andata bene così e hai estrapolato un assoluto.le cose non stanno in questo modo. le tue intolleranze alimentari era una causa di un malessere,magari tra 10 anni viene fuori ce te avevi la sindrome di tizio x associata ad un determinato elemnto incomune all cose che non mangi piu. in conclusione ti dico che cio che scrivo deriva dalla conoscienza ed esperienza di 50 anni di persone che adesso sono tutti primari o quasi di un ospedale molto importante e molto funzionante d'italia. persone che hanno dedicatola vita alla medicina,che possono dire davvero qualcosa perchè ne hanno viste tante. non ci si fa una cutura su google di come vanno le cose,nemmeno con la zia malata ci sif fa una cultura. cio che ho scritto sulla celiachia l'ho ripreso da una lezione del primario di gastro che praticamente n'ha visti così tanti che puo veramente tirare le somme,il resto,sono tutte speculazioni senza cognizione di causa.