[dev.]

Biztosan nem hevítettem túl, 4 órán át főztem gőz fölött, egy fém edényben. Asszony most csinálja a sütit belőle, a tésztán is érződik a szaga. Lehet csak nekünk nem tetszik.

[GK_420]

4 óra az elég sok de lehet csak az miatt...vizet gondolom pótoltad alatta és a vajat is felötötted kis vízzel vagy tejjel meg le volt fedve.

[dev.]

Így ahogy mondod. Úgy csináltam, ahogy az a nagykönyvben meg van írva.

[Medicropper117]

Ne aggodj. Ha finnyas az orrod akkor megesik. Pontosan jó a jellemzes h "novenyszag" Igy mar ertem mirol beszelsz. Asszony is undoritonak talalja. Nah persze a süti az már nem annyira undi neki

[vazsi]

Originally Posted by Medicropper117

Nah persze a süti az már nem annyira undi neki

Ilyen asszony kellene minden háztartásba.

[GK_420]

Originally Posted by vazsi

Ilyen asszony kellene minden háztartásba.

Ez nem alap?

[GK_420]

Originally Posted by dev.

Így ahogy mondod. Úgy csináltam, ahogy az a nagykönyvben meg van írva.

Akkor gond nem lehet...ha friss volt a növény akkor érthetőbb a szaga de betéptél?

[eddyweed]

Tegnap este kicsit elbeszélgettünk a gyerekkel, kapott amennyit megérdemelt.

Van egy receptem nekem is, azt szeretném kipróbálni de abba nem ír vizet. Asszem KF-ről mentettem le

Almás csokis süti.
Hozzávalók:
20 deka vaj, 20-30 deka liszt, 1 tojás, csokoládé, alma, és persze 20-40 gramm fűlevél, szárdarab.

Elkészítéséhez hozzálátnánk, érdemes elõbb átszitálni az örleményt, hogy a keményebb szárdaraboktól megszabaduljunk. Egy serpenyõben megolvasztjuk a vajat, majd arányosan adagolva, füvet keverünk hozzá. A massza ne legyen túl szikkadt, és addig pirítjuk, amíg kellemes nedves fû szag száll fel a serpenyõbõl, ránézésre pedig enyhén csillogóvá válik. Ezalatt egy tálban a lisztet és a tojást keverjük fel, adjunk hozzá csokoládét is.

tésztaalapot összekeverjük a vajasfûvel, ízlésesen elhelyezzük benne az almadarabokat, majd berakjuk a sütõbe. A sütit 200-250 fokos sütõben fél óráig hagyjuk, aztán tálalható és fogyasztható.
Figyelem, mielõtt a süteménynek nekiesnénk, várjunk valamennyit, hogy a szánkat ne égessük meg, és ne együnk túl sokat sem a készítménybõl, mert még a rutinos szmókerek is meglepõdhetnek a hatáson. Egészségetekre!

[Medicropper117]

Mi a faszom az a fűlevél? Mi ez a hulyeség h pirítsd a vajat amíg nem szaglik meg a tobbi faszság h 200-250 fokos sütőben. Most 200 vagy 250? Qrvara nem mind1 pláne ha füves főzőcske a lényeg.
Abbol a sütiből ami így készül még a gyerekeknek is lehetne adni....
A fűből, trimmből, növényből eloszor is vajat kell kesziteni a megfelelő eljárással aztán azt adagolni a sütikbe, akarmibe. Sütni max 180 fokon sütném akármi is az
Ha csak ilyen, "keverjuk bele az ételbe" meg hasonló dolgokat láttok a receptben ott valszeg csak az ízvilág miatt kerul bele.
Ahoz hogy hasson is megfelelően elő kell készíteni (kivonat) es ugy felhasznalni a motyót

[WHIPEDMEAT]

már egy másik topicba beírtam ezt teljesen feleslegesen, ott van a vajkészítés, és egy teljesen egyszerű sütemény..

https://www.icmag.com/ic/showpost.ph...postcount=2110