[kapoios]

Ευχαριστώ τον mod για την ελαστικότητα,μέχρι να εξοικιωθώ με το forum ελπίζω να είστε λίγο ελαστικοί και να με διορθώνετε για τυχούσες πατατιές!

Τα παρακάτω είναι μία συλλογή με txts κλπ που έχω,σε κάποια έχω βοηθήσει στην μετάφραση.Πολλά ευχαριστώ σε όσους είχαν ασχοληθεί επίσης και ιδιαίτερα σε ένα παιδί που μου είχε εξηγήσει πολλά πράγματα και με είχε βοηθήσει πολύ στα πρώτα μου βήματα στο σπορ.

Ας αρχίσουμε λίγο με κλώνους.

Παρακατω ειναι ενας οδηγος για να κανετε κλωνους απο τα φυτα σας, ειναι ευκολο και φτηνο! Θα χρειαστειτε καλο χωμα, καλυτερα κομποστ, περλιτη, σκονη - ορμονη ριζοβολιας (θα το βρειτε σε οποιδηποτε φυτωριο) και μερικα μικρα δοχεια για μικρα φυτα (μπορειτε να τα βρειτε ακομα και δωρεαν σε καποιο φυτωριο, απλα ζητηστε το να σας το δωσουν αν εχουν για πεταμα επειδη μεταφυτεψαν καποια φυτα). Και τελος ενα λιπασμα για ανθοφορια, να εχει δηλαδη πολυ φωσφορο.

ΒΗΜΑ 1ο - Διαλεξτε απο το φυτο-"μητερα" καποιο κλαδακι, προτιμηστε καποιο υγιες και οχι καποιο χαλια (σπασμενο, αρρωστο κλπ.), και κοψτε το με ενα ζευγαρι κοφτερο ψαλιδι. Να εχει τουλαχιστον 3-4 ζευγαρια φυλλων ( 3-4 nodes). Και ανακατεψτε το χωμα με το περλιτη και βρεξτε το μεχρι να ειναι βρεγμενο και οχι να σταζει. Βαλτε το χωμα στα δοχεια σας και πιεστε το ελαφρα.

ΒΗΜΑ 2ο - Κοψτε τα κατω φυλλα και τα μικρα κλαδακια που ειναι στα πλαϊνα, και αφηστε στη κορυφη τα φυλλα και τα κλαδια του.ΒΗΜΑ 3ο - Βαλτε το κλαδακι σε ενα δοχειο με νερο και το λιπασμα ανθοφοριας στο 1/10 της δυναμης του. Αφηστε το για 1-2 λεπτα.

ΒΗΜΑ 3ο - Βαλτε το κλαδακι σε ενα δοχειο με νερο και το λιπασμα ανθοφοριας στο 1/10 της δυναμης του. Αφηστε το για 1-2 λεπτα.


ΒΗΜΑ 4ο - Βγαλτε το απο το νερο και βαλτε το στη σκονη ριζοβολιας. Η σκονη θα κολλησει πανω στο κλαδακι λογω του νερου. Αφου το βγαλετε τιναξτε το ελαφρα να φυγει η περιττη σκονη.



ΒΗΜΑ 5ο - Με ενα στυλο ή μολυβι καντε μικρες τρυπες στο χωμα, μεγαλες ωστε να μην φυγει η σκονη οταν βαλετε το κλαδακι.

[kapoios]

ΒΗΜΑ 6ο - Βαλτε το κλαδακι στη τρυπα που φτιαξατε και πιεστε το χωμα ωστε να ειναι σταθερο (αν πιεστει πολυ βαλτε λιγο παραπανω χωμα).



ΒΗΜΑ 7ο - Με το λιπασμα για ανθοφορια (στο 1/10 της δυναμης) ψεκαστε τα φυτα (φυλλα και χωμα) ωστε να ειναι αρκετα υγρα. Βαλτε τα σε ενα μικρο "θερμοκηπιο" και ανοιξτε το 2-3 φορε τη μερα για 5-10 λεπτα τη φορα. Οταν βλεπετε οτι ειναι στεγνα ψεκαστε τα με το διαλλυμα λιπασματος. Σε μια βδομαδα βγαλτε το "θερμοκηπιο" και αφηστε το χωρις τιποτα, απλα θα ψεκαζεται οταν στεγνωνουν. Σε δυο βδομαδες περιπου θα ειναι ετοιμα να μεταφυτευθουν στο επιθυμητο μεσο.



Και εδω ειναι οι κλωνοι μετα απο δυο περιπου βδομαδες. Η ριζοβολια ειναι πολυ καλη, αλλα σε μερικες μερες θα ειναι ακομα περισσοτερη. Περισσοτερες ριζες βγαζουν και μεγαλυτερη σοδεια, για αυτο επρεπε να βουτηξετε τα κλαδακια τοσο πολυ στη σκονη ριζοβολιας. Προσοχη οταν βγαζετε τους κλωνους απο τα δοχεια, ζουληξτε πρωτα τα πλαϊνα των δοχειων και μετα πιαστε το φυτο απο το κυριως σωμα και τραβηξτε το απαλα για να βγει και μεταφυτευσετε το οπου θελετε.



Τα περισσοτερα εβγαλαν ριζες. Συνηθως βγαζουν ριζες απο την 3η-5η μερα αλλα προτιμω να τα αφηνω για 1-2 βδομαδες ωστε να σχηματιστουν καλα οι ριζες και να ελαχιστοποιηθει το τυχον "σοκ" που παθαινουν στη μεταφυτευση.

Καλη τυχη με τους κλωνους σας!!!

[kapoios]

Μορφολογία

Tο φυτό κάνναβης είναι ζωντανός οργανισμός που αποτελείται από κύτταρα.

όπως όλοι οι οργανισμοί η κάνναβη:
τρέφεται
αναπτύσσεται
αντιδράει σε ερεθίσματα
αναπνέει

Ως προς την διάρκεια ζωής διακρίνεται σε ετήσιο φυτό, επίσης αυτοφυές γιατί φυτρώνει και χωρίς την παρέμβαση του ανθρώπου.
Η μορφή του φυτού καθορίζεται κυρίως από το βλαστό του. Έτσι τα φυτά κάνναβης σε σχέση με τη μορφή τους χαρακτηρίζονται σε
πόες :τα φυτά που έχουν τρυφερό βλαστό,μικρή διάρκεια ζωής.

όπως και τα περισσότερα φυτά χωρίζεται σε 4 βασικά μέρη:

(υπόγειο σύστημα)
το ριζικο σύστημα

(υπέργειο σύστημα)
ο βλαστός
τα φύλλα
το άνθος(αναπαραγωγικό όργανο)

Η ρίζα

Η ρίζα της κάνναβης σε σχέση με τη θέση τς διακρίνεται σε υπόγεια. Aποτελεί το όργανο με το οποίο το φυτό στηρίζεται και παίρνει από το έδαφος τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για την ανάπτυξη του. σε σχέση με τη σύσταση τους χαρακτηρίζονται ποώδεις (πρόκειται για τρυφερές ρίζες), Ως προς τη μορφή τους μπορούν να χαρακτηρίζονται πασσαλώδεις.>>Πασσαλώδες ριζικό σύστηµα :ισχυρή κύρια ρίζα, µε δευτερεύουσες πλάγιες διακλαδώσεις.
Η ρίζα αναπτύσσεται και κατευθύνεται πάντοτε προς τα κάτω, προς τη γη (θετικός γεωτροπισμός). Οι λειτουργίες που επιτελεί η ρίζα είναι η πρόσληψη νερού και ουσιών από το χώμα, η στήριξη του φυτού, η αποθήκευση θρεπτικών συστατικών και η αναπνοή.

Παρατηρώντας, για παράδειγμα, τη ρίζα μιας κάνναβης μπορούμε να διακρίνουμε την κεντρική ρίζα που είναι προέκταση του βλαστού.
Tα παράρριζα, τα οποία είναι διακλαδώσεις της κεντρικής ρίζας.
Με τη βοήθεια του μεγεθυντικού φακού μπορούμε να παρατηρήσουμε στο άκρο της κεντρικής ρίζας και των παράρριζων την καλύπτρα: Πρόκειται για σκληρές κωνικές απολήξεις των ριζών που τις βοηθούν να εισχωρούν στο χώμα χωρίς να καταστρέφονται.
Πάνω από την καλύπτρα και σε ορισμένη ζώνη σχηματίζονται λεπτά και επιμήκη κύτταρα, τα ριζικά ή απορροφητικά τριχίδια, από τα οποία γίνεται η πρόσληψη του νερού και των ουσιών οπό το χώμα.

Ο βλαστός

Ο βλαστός είναι το μέρος του φυτού που βρίσκεται έξω από το χώμα και είναι συνέχεια της ρίζας.Ως προς τη θέση του διακρίνεται σε υπέργειος.Σ' αυτόν αναπτύσσονται τα φύλλα, τα άνθη και οι καρποί του φυτού, χαρακτηρίζεται σε ποώδης.Ο βλαστός παρουσιάζει αρνητικό γεωτροπισμό ακολουθώντας την αντίθετη κατεύθυνση ανάπτυξης από τη ρίζα. Κατευθύνεται, επίσης προς το φως και γι αυτό λέμε ότι παρουσιάζει θετικό φωτοτροπισμό.Οι λειτουργίες του βλαστού είναι η στήριξη, η μεταφορά των θρεπτικών ουσιών, η αποθήκευση θρεπτικών ουσιών και η αναπνοή.


Σε κάθε βλαστό διακρίνουμε τα γόνατα που είναι τα διογκωμένα μέρη του βλαστού, από τα οποία αναπτύσσονται τα φύλλα.O μίσχος συνδέει τα φύλλα με αυτό.
Το διάστημα μεταξύ δυο γονάτων ονομάζεται μεσογονάτιο διάστημα.
Στη γωνία (μασχάλη) που σχηματίζεται από το το μίσχο του φύλλου και το βλαστό υπάρχει ο μασχαλιαίος οφθαλμός.

Στο ακραίο μέρος κάθε βλαστού/κλαδιού υπάρχει ένας οφθαλμός που ονομάζεται ακραίος.

Το νερό απορροφάται από τα ριζικά τριχίδια και μεταφέρεται μέσω του βλαστού (και πιο συγκεκριμένα μέσω των εσωτερικών ξυλωδών σωλήνων), στα φύλλα. Αυτό ονομάζεται ανοδικό ρεύμα.Μεταφορά των θρεπτικών χυμών που γίνεται μέσα από τους ηθμώδεις σωλήνες και η οποία ονομάζεται καθοδικό ρεύμα.

Tα φύλλα

Τα φύλλα είναι ένα ιδιαίτερα σημαντικό μέρος του φυτού γιατί σε αυτά πραγματοποιείται η φωτοσύνθεση, που εξασφαλίζει στο φυτό την τροφή του.
τα φυτά τρέφονται από το άμυλο το ποιο παρασκευάζουν στα φύλλα,για την παρασκευή του αμύλου είναι απαραίτητο το νερό που φτάνει στα φύλλα μέσα από τον βλαστό και το διοξείδιο του άνθρακα που τα φυτά περνούν από τον αέρα. η λειτουργία αυτη ονομάζεται φωτοσύνθεση.
με τη λειτουργία της διαπνοής,τα φύλλα αποβάλλουν νερό στο περιβάλλον μέσα από μικρές οπές στα φύλλα(στόματα). https://kpe-kastor.kas.sch.gr/leaf/texts/stomata.htm

Το φύλλο αποτελείται από τρία βασικά μέρη:

α) το μίσχο
ο μίσχος εκφύεται από τον βλαστό στα γόνατα και συνδέει τα φύλλα με αυτό.είναι συνήθως κυλινδρικός και αποτελεί συνεχεια του βλαστού(η κλαδιού).

β) το έλασμα
η επιφάνεια του φύλλου.είναι το πιο πράσινο μέρος του φυτού. στα πράσινα μέρη του φυτού γίνεται η φωτοσύνθεση. η χρωστική ουσία των πρασινων τμημάτων των φυτών ονομάζεται χλωροφύλλη και εντοπίζεται σε οργανίδια των κυτταρων που ονομάζονται χλωροπλάστες.

γ) τα νεύρα
είναι οι "αγωγοί" μέσω των οποιων μεταφέρονται από το βλαστό προς το φύλλο το νερό και τα άλατα που είναι διαλυμένa σε αυτό,καθώς και από το φύλλο προς το βλαστό τα θρεπτικά στοιχεια που παράγονται στα φύλλa.to σύνολο ανομάζεται νεύρωση του φύλλου.


Το ανθος


Οι βασικές λειτουργίες του φυτού

Η φωτοσύνθεση

Τα φυτά έχουν την ικανότητα να μετατρέπουν απλές ανόργανες ενώσεις (νερό, διοξείδιο του άνθρακα) σε οργανικές ενώσεις με τη βοήθεια της φωτεινής ενέργειας του ήλιου. Έτσι ή ενέργεια αυτή δεσμεύεται με τη μορφή της χημικής ενέργειας στις οργανικές ενώσεις που σχηματίζονται. Η παραπάνω λειτουργία ονομάζεται φωτοσύνθεση.
Ο ατμοσφαιρικός αέρας εισέρχεται από τα στόματα των φύλλων και το διοξείδιο του άνθρακα που περιέχει διαλύεται στο νερό το οποίο έφτασε στα φύλλα από τη ρίζα. Η χλωροφύλλη (χρωστική ουσία που υπάρχει στα πράσινα μέρη του φυτού) δεσμεύει ένα μέρος από τη φωτεινή ενέργεια του ήλιου. Το νερό με τη βοήθεια της ενέργειας που δεσμεύτηκε διασπάται στα συστατικά του, το υδρογόνο και το οξυγόνο (φωτόλυση). Το υδρογόνο και το διοξείδιο του άνθρακα σχηματίζουν χημικές ενώσεις, τα ζάχαρα. Το οξυγόνο που απομένει από τη φωτόλυση του νερού φεύγει στον αέρα από τα στόματα των φύλλων.
Τα φυτά φωτοσυνθέτουν μόνο με την ύπαρξη φωτός. Ορισμένα φυτά που δεν έχουν χλωροφύλλη φωτοσυνθέτουν με τη βοήθεια άλλων χρωστικών ουσιών.


Η αναπνοή

Η λειτουργία κατά την οποία το φυτό προσλαμβάνει οξυγόνο από τον αέρα και αποβάλλει διοξείδιο του άνθρακα, λέγεται αναπνοή. Η αναπνοή γίνεται σε όλη τη διάρκεια του εικοσιτετραώρου. Την ημέρα η αναπνοή στα φύλλα γίνεται κυρίως από τα στόματα και τη νύχτα περισσότερο από την επιδερμίδα των φύλλων. Στις ρίζες και στο πράσινο μέρος του βλαστού η αναπνοή γίνεται από την επιδερμίδα τους.
Κατά την αναπνοή το οξυγόνο χρησιμοποιείται για τις καύσεις των οργανικών ενώσεων από τις οποίες ελευθερώνεται ενέργεια για τις διάφορες λειτουργίες του φυτού. Το διοξείδιο του άνθρακα, ως προϊόν καύσης αποβάλλεται από τα στόματα των φύλλων και την επιδερμίδα των φύλλων, της ρίζας και του πράσινου βλαστού.

Η διαπνοή

Το νερό είναι το κύριο συστατικό των φυτών και επιπλέον το μέσο με το οποίο μεταφέρονται μέσα από τα αγγεία οι διάφορες ουσίες. Αυτές είναι οι ουσίες του εδάφους που διαλύονται στο νερό κι έτσι μπορεί να τις απορροφήσει το φυτό με τις ρίζες του, καθώς και οι θρεπτικές ουσίες που σχηματίζονται στα φύλλα με τη φωτοσύνθεση και διαλύονται και αυτές στο νερό σχηματίζοντας το χυμό που μεταφέρεται με τους ηθμοσωλήνες σε όλο το φυτό για να το θρέψει. Το νερό που περισσεύει εξατμίζεται από τα στόματα των φύλλων και του βλαστού στην ατμόσφαιρα. Η λειτουργία αυτή της αποβολής νερού από τα στόματα του φυτού λέγεται διαπνοή.
Με τη λειτουργία της διαπνοής ανανεώνεται το νερό που έρχεται από το έδαφος κι έτσι απορροφούνται νέες ουσίες ττου χρειάζονται για την ανάπτυξη του φυτού και ρυθμίζεται η θερμοκρασία των φύλλων, από την ψύξη που προκαλείται κατά την εξάτμιση του νερού.

Ο ρυθμός της διαπνοής των φυτών εξαρτάται από :

Περιβαλλοντικούς παράγοντες Παράγοντες που σχετίζονται με τη μορφολογία του φυτού
• θερμοκρασία της ατμόσφαιρας
• υγρασία της ατμόσφαιρας
• άνεμοι


• το είδος του φυτού
• η επιφάνεια των φύλλων
• ο αριθμός των στομάτων ανά τ.εκ. της επιφάνειας του φύλλου

[kapoios]

Μελάσσα:Η "μαγική" οργανική λιχουδιά!

Ας ξεκινήσουμε με μία ιστορία.Ο μικρός grower πάει να αγοράσει λίπασμα για τα φυτά του!Το λίπασμα που θα πάρει υπόσχεται υγιές χώμα,υγιή φυτά και ταχύτερο
ρυθμό λήψης θρεπτικών συστατικών απ' το φυτό.Φτάνει λοιπόν στο μαγαζί Χ και αγοράζει το λίπασμα Κ.Ενθουσιασμένος τρέχει σπίτι και ανοίγει το μπουκάλι.
Μυρίζει από περιέργεια το λίπασμα αλλά η μυρωδιά του είναι πολύ γνωστή.Τι να είναι,τι να είναι;



ΜΕΛΑΣΣΑ!Αν το δοκίμαζε κιόλας θα έπαιρνε μία γλυκιά γεύση!!!

Ο μικρός grower χτυπάει το κεφάλι του στον τοίχο! "Πλήρωσα τόσα λεφτά για 1 λίτρο μελάσσα;;;;Κάτι παραπάνω θα έχει,δεν μπορεί".
Διαβάζει την ετικέτα του λιπάσματος:“Κ Liquid Plant Foods are made from plants in a patented technology that provides plants with essential
nutrients for beautiful flowers and foliage and no offensive smell. Plus they improve soils by enhancing natural microbial activity. Great for all
vegetables, herbs, flowers,trees, shrubs and houseplants including roses, tomatoes, fruits, and lawns. Derived from completely natural ingredients,
Κ Liquid Plant Food feeds plants and invigorates soil microbial activity. Made from sugar beet roots! No offensive manure or fish odors.”

Όλα καλά κι όλα ωραία,το προιόν αποδίδει 100%.Με την διαφορά όμως ότι είναι "Made from sugar beet roots"! Σαν να λέμε ότι φτιάχνεται από το υποπροιόν της
παραγωγής ζάχαρης από ζαχαροκάλαμα ,λέγε με ΜΕΛΑΣΣΑ!!!!

"Άσε μας ρε φίλε ",θα πείτε.Ας ρίξουμε,όμως,μια ματιά παρακάτω στην ετικέτα:“Contains 3.0% Water Soluble Nitrogen, 1.0% Available Phosphate,
5.0% Soluble Potash -derived from molasses.”

Συμπέρασμα;Πληρώνουμε 15 ευρώ για 250 ml ΜΕΛΑΣΣΑ!

Ας την γνωρίσουμε λίγο καλύτερα!!!
Η μελάσσα είναι ένας παχύς χυμός,σαν σιρόπι, που παρασκευάζεται από την επεξεργασία ζαχαροκάλαμου .Ο βαθμός και ο τύπος της μελάσσας εξαρτάται από την ωριμότητα των ζαχαροκάλαμων και την μέθοδο παραγωγής.Διάφοροι τύποι μελάσσας ονομάζονται first molasses, second molasses, unsulphured molasses,sulphured molasses, και blackstrap molasses.

Για τους καλλιεργητές το γλυκό σιρόπι λειτουργεί ως πηγή υδατάνθρακα που τρέφει και ενεργοποιεί τους μικροοργανισμούς του χώματος.Και επειδή η μελάσσα
περιέχει ποτάσσα, θείο, και πολλά ιχνοστοιχεία,βοηθάει και σαν θρεπτικό.


Κάθε είδος μελάσσας βοηθάει χώμα και φυτό,αλλά η blackstrap μελάσσα είναι η καλύτερη επιλογή καθώς έχει μεγάλη συγκέντρωση θειο, σιδηρο και μικροθρεπτικα συστατικα από το αρχικό ζαχαροκάλαμο.

H ξηρή μελάσσα είναι διαφορετική.
Δεν είναι ξεραμένη μελάσσα,είναι ψεκασμένη μελάσσα πάνω σε υπολείμματα σιτηρών που δρoυν ως "φορέας".

Με λίγα λόγια,γιατί μελάσσα;

Γιατί οι υδατάνθρακες είναι απλά μία επιστημονική λέξη για να πεις ΖΑKΧΑΡΑ και η μελάσσα είναι η καλύτερη "ζάχαρη" για
καλλιεργητική χρήση.

Γιατί βοηθάει στην υγεία του χώματος και την επιμήκυνση της ζωής του."Τάισε το χώμα,όχι το φυτό σου"!!!!

Χρησιμοποιειται σαν chelating agent(ξανακανει διαθεσιμα τα κλειδωμενα ιχνοστοιχεια στο mix).Πολλα ετοιμα σκευασματα ολλανδικης προελευσης το περιεχουν σαν "μυστικο συστατικο".Αποτελει τροφη για τους μικροργανισμους
στο mix,αυξανοντας το μικροβιακο φορτιο.

Περιεχει φωσφορο,σιδηρο,καλιο και αλλα ιχνοστοιχεια.Χρησιμοποιεισ τε στο flowering μεχρι το τελος,καθε 2ο
ποτισμα.Θεαματικη αυξηση μεγεθους στα ανθη και τρελλη γευση/αρωμα.

Τέλος η μελάσσα λειτουργεί ως χηλικό παράγοντα.Με απλά λόγια η μελάσσα είναι η μαγική ουσία που μετατρέπει διάφορα χημικά θρεπτικά συστατικά από
το χώμα σε μια μορφή που είναι πιό εύκολα για λήψη από τα φυτά μας.

Και τώρα αφού είδαμε γιατί ας δούμε και το πως!

Για υγρή μελάσσα 1 κουταλιά της σούπας σε 1 λίτρο ζεστό νερό,ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να κρυώσει.μετά προσθέτουμε το 1 λίτρο νερού σε αλλα τρία λίτρα νερού με θερμοκρασίες δωματίου ώστε να φτάσουμε σαν τελική δοσολογία 1 κουταλια της σούπας σε 4 λίτρα νερό.

τι να προσέξουμε όταν αγοράζουμε μελάσα για το χώμα μας?

1)να είναι blackstrap -τριπλής απόσταξης δηλαδή
2)να είναι unsulphured -χωρίς θειώδη
3)να είναι sugar cane-από ζαχαροκάλαμο και όχι από τεύτλα,πατζάρια και αλλα..
4) να είναι οργανική και "ελεύθερη" από soya,αυγά,βαρέα μέταλλα,κτλ.

Για αυτό τον τελευταίο λόγο η meridian θεωρείται η κορυφαία μελάσα.

την μελάσα την προμηθευόμαστε από μαγαζιά με βιολογικά προϊόντα(επίσης έχουν και σε πολλά super markets).κοστίζει από 2.5 έως 3 euro τα 300g.

p.s.για την ξηρή μελάσσα,η οποία οπτικά μοιάζει με ποντικοκούραδα,χρησιμοποιε ίται σε μίγμα χώματος.Μία κούπα ξηρή μελάσσα σε 40
litra του μίγματος χώματος είναι μία σωστή δοσολογία.

[kapoios]

Οργανικά λιπάσματα


Τι είναι τα οργανικά λιπάσματα.

Στα οργανικά λιπάσματα συμπεριλαμβάνονται τα υπολείμματα της φυτικής και ζωικής παραγωγής, καθώς και τα παραπροϊόντα της βιομηχανικής επεξεργασίας των διαφόρων φυτικών και ζωικών μερών. Tα οργανικά λιπάσματα προστιθέμενα στο έδαφος, το εμπλουτίζουν σε οργανική ουσία, η οποία επιδρά θετικά...


1. Στις φυσικές ιδιότητες του εδάφους (π.χ. βελτιώνει τη δομή του, Βελτιώνει την υδατοϊκανότητα και τις συνθήκες αερισμού του, αυξάνει τη θερμοκρασία του λόγω του μαύρου χρώματος που του προσδίδει-αυξημένη απορρόφηση ηλιακής ακτινοβολίας).

2. Στις χημικές ιδιότητες του εδάφους (π.χ. ασκεί ρυθμιστική δράση προστατεύοντάς το από τις μεγάλες διακυμάνσεις του ΡΗ, αυξάνει την εναλλακτική ικανότητά του, παρέχει θρεπτικά στοιχεία στο έδαφος, τα οποία είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των φυτών).

3. Στις βιολογικές ιδιότητες του εδάφους (γιατί περιέχει μεγάλο αριθμό μικροοργανισμών, έχει και δημιουργεί τις κατάλληλες συνθήκες για τη δράση και ανάπτυξη των μικροοργανισμών του εδάφους, οι μικροοργανισμοί της βοηθούν στη βιολογική καταπολέμηση των παθογόνων που προσβάλλουν το ριζικό σύστημα των φυτών, δρώντας ανταγωνιστικά προς τους παθογόνους μικροοργανισμούς).


Από τις παραπάνω θετικές επιδράσεις της οργανικής ουσίας αποδεικνύεται η σπουδαιότητα της οργανικής λίπανσης. Στην Ελλάδα όμως ο ρόλος τους είναι πολύ μικρότερος, λόγω περιορισμένου ζωικού καφαλαίου και φυτικών υπολειμμάτων.

Τα σπουδαιότερα οργανικά λιπάσματα είναι η ζωική κοπριά, η χλωρή λίπανση, οι κομπόστες, η ιλύς βιολογικού καθαρισμού, καθώς και τα χουμικά και βακτηριακά λιπάσματα.

ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Τα περισσοτερα οργανικα θρεπτικα υλικα,που προσθετουμε στο χωμα ή σε soilless mix,ειναι προιοντα κομποστοποιησης.Δηλαδη οργανικα υλικα στα οποια,με βακτηριδια,μυκητες,σκουλικ ια, κ.α αποκοδομηθηκε το πλειστο των υδατανθρακων,πρωτεινων και λιπιδιων.Μετα την αποικοδομηση παραμενουν βασικα ιχνοστοιχεια,φουλβινες και χουμινες(ουσιες που βοηθουν στην διαλυση ανοργανων αλατων και ευκολοτερη απορροφηση αυτων απο τις ριζες),φυτοορμονες και πολλα αλλα θρεπτικα στοιχεια.
Η κομποστοποιηση ειναι μια φυσικη διεργασια αποικοδομησης και επιστροφης βιομαζας πισω στα φυτα,ως θρεπτικη πρωτη υλη.
Βασικη προυποθεση για να ειναι ωφελιμη η ολη διεργασια,ειναι να εχει...παψει να υφισταται.Δηλαδη να μην υπαρχουν ακομα ζωντανοι οργανισμοι που αποικοδομουν.Οπως λεγανε πιο παλια 'να εχει χωνεψει η κοπρια.'Αλλιως θα προκληθει ζημια στο φυτο(θα 'καει', οπως λενε οι αγροτες)
Υπαρχουν παρα πολλα τετοιου ειδους υλικα.Θα παραθεσω τα πιο ουσιωδη και κοινα απο αυτα,χρησιμα για την καλλιεργεια κανναβης,μαζι με καποια σημαντικα ανοργανα...

1)ΣΤΑΧΤΗ ΞΥΛΩΝ:πλουσια σε καλιο(Κ)και θειο(S).Αρκετα αλκαλικη και μπορει να χρησιμοποιηθει για να ανεβασει το pH.(αποφυγετε την χρηση της σε mix με pH πανω απο 6,5-6,6)σε μεγαλες δοσεις
προσδιδει μια κολλωδη υφη στο mix.Προτεινομενη Δοσολογια:1/4 της κουπας(50-60ml)10-12 λιτρα mix.

2)RED CALIFORNIAN WORM CASTINGS:Σε καταστηματα γεωπονιας με την εμπορικη ονομασια GEOHUMUS.Απο τα πιο σημαντικα θρεπτικα συστατικα.Παρεχει Αζωτο(Ν)και πολλα αλλα ιχνοστοιχεια και δυσκολα θα προκαλεσει καψιμο στα φυτα.Εχει την μορφη βαριας ερυθροφαιας σκονης.Παρεχει επισης σημαντικους μικρο-οργανισμους που βοηθουν και προστατευουν το ριζικο συστημα.
Π.Δ:μεχρι 15%-20% του ογκου mix

3)DOLOMITE LIME:Η βαση του ταλκ(οχι ταλκ με αρωματα,για τα ποδια κλπ).Απο φαρμακεια.Αλκαλικο.Περιεχε ι Ασβεστιο(Ca)και
Μαγνησιο(Mg).Χρησιμοποιειτ αι σε μικρες δοσεις.Διωρθωνει και σταθεροποιει το ph.Ονομαζεται και μαγνησια(χρησιμοποιειται
απο αναρριχητες,αρσιβαριστες και στην ενοργανη-για να μην γλυστρανε οι παλαμες απο τον ιδρωτα.)

4)FISH MEAL/FISH EMULSION:8%Ν-7%Ρ και αρκετα αλλα ιχνοστοιχεια.Σε καταστηματα γεωπονιας.Εχει πολυ ασχημη μυρωδια,γι'αυτο αποφευγεται σε indoor.Δυσκολα καιει τα φυτα.το fishmeal kai seaweed θα αναγραφουν στη συσκευασια τη δοσολογια(αν και fishmeal για indoor δεν θα στο συνιστουσα-βρωμαααα!!!!)

5)BAT GUANO:Νυχτεριδοχεσμα(!).Αλλο ενα πολυ σημαντικο θρεπτικο
υλικο.Θεωρειται ως bloom booster μιας και περιεχει πολυ Φωσφορο(Ρ)αμεσα διαθεσιμο στα φυτα.ΜΗΝ ΤΟ ΑΝΑΠΝΕΕΤΕ-ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΕΡΕΘΙΣΜΟΥΣ ΣΤΟ ΑΝΑΠΝΕΥΣΤΙΚΟ.Π.Δ:50-60 γρ ανα 10 λιτρα mix.Ακριβο αλλα το αξιζει.

6)SEAWEED COMPOST/EXTRACT:Κομποστ ή υγρο εκχυλισμα φυκιων(κυριως του γενους ASCOPHYLLUM NODOSUM).Διαφορες εμπορικες ονομασιες με ποιο γνωστη τη MAXICROP.Πολυ πλουσιο σε Αζωτο,καλιο και αλλα ιχνοστοιχεια.Περιεχει επισης ριζοορμονες,φυτοορμονες,βιταμι νες,αμινοξεα,αυξητικους παραγοντες κ.α.Πολυτιμο κατα την διαρκεια της αναπτυξης.Ακινδυνο και δυσκολα καιει τα φυτα.Σε μορφη
κομποστ ειναι αρκετα αλκαλικο.

7)PIGEON MANURE:Χωνεμενες κουτσουλιες περιστεριων.Δυσευρετο και ακριβο.Εχει το περισσοτερο Αζωτο απο ολα τα οργανικα λιπασματα.Αν ξερετε κανεναν με περιστερια ,αποχτηστε το οπωσδηποτε.Δυστυχως για τις κουτσουλιες περιστεριων δεν υπαρχει καποια στανταρ δοσολογια αλλα με τοσο δυνατα οργανικα λιπασματα 1-1 1/2 κουταλιες της σουπας ανα 20 λιτρα χωματος ειναι μια ασφαλη δοσολογια.

8)EPSOM SALT:Η βαση απο τα αλατα μπανιου,χωρις χρωματα και αρωματα.Σε καταστηματα γεωπονιας.Περιεχει Μαγνησιο(στοιχειο της χλωροφυλλης-αυτο δεσμευει την ενεργεια του φωτος) και Θειο.Π.Δ.: 1κουταλια της σουπας για 20 λιτρα mix.

9)UNSULPHURED MOLASSES:Μελασσα χωρις θειωδη,Σε καταστηματα υγειινων τροφων.Χρησιμοποιειται σαν chelating agent(ξανακανει διαθεσιμα τα κλειδωμενα ιχνοστοιχεια στο mix).Πολλα ετοιμα σκευασματα ολλανδικης προελευσης το περιεχουν σαν "μυστικο συστατικο".Αποτελει τροφη για τους μικροργανισμους
στο mix,αυξανοντας το μικροβιακο φορτιο.Περιεχει φωσφορο,σιδηρο,καλιο και αλλα ιχνοστοιχεια.Χρησιμοποιεισ τε στο flowering μεχρι το τελος,καθε 2ο ποτισμα.Θεαματικη αυξηση μεγεθους στα ανθη και τρελλη γευση/αρωμα.Π.δ.: 1 κουταλια σουπας για 4 λιτρα νερο

10)ΞΙΝΟ(για κατεβασμα του ph)
Eιναι προτιμοτερο να χρησιμοποιηθει Ξυνο(απο τα Super Markets,στο ραφι των μπαχαρικων) καθοτι το κιτρικο οξυ και πιο ανεκτο ειναι απο τις ριζες και δεν εχει την δυσαρεστη οσμη που εχει το ξυδι(οξικο οξυ)Οσον αφορα το ποσο θα βαλεις για να ριξεις το pH απο 8 σε 6,1 ο μοναδικος τροπος
για να το βρεις ειναι εμπειρικος.Ξεκινας με πολυ μικρες ποσοτητες απο ξυνο στο διαλυμα και ποτιζεις,μετρας,ποτιζεις,μετρα ς.Οχι εφ'απαξ αλλα σταδιακα σε βαθος χρονου μιας εβδομαδας.
Να ξερεις οτι το 6 ειναι 100 φορες πιο οξινο απο το 7.Το 5 ειναι 10000 φορες πιο οξινο απο το 7.Ετσι απο 8 σε 6,1 θα χρειαστεις αρκετα οξινο διαλυμα,λαμβανοντας υπ'οψιν και τον ογκο του χωματος.Προσεχε ειναι πολυ ευκολο να το παρακανεις.add,test,add,te st


ΤΥΡΦΗ

Μια χοντρικη συγκριση μεταξυ χωματος και υδροπονικης ,οσον αφορα την ταχυτητα αναπτυξης,ωριμανσης και ποσοτητας τελικου προιοντος ειναι οτι ενω η υδροπονικη ειναι ferrari,το χωμα ειναι ενα ταπεινο toyota.Ωστοσο το χωμα υπερτερει στην ποιοτητα (αρωμα ,γευση )και στην ευκολια(δεν χρειαζεται αντλιες νερου,τρομπες,μετρητες αγωγιμοτητας,δεξαμενες και φυσικα εξειδικευμενα θρεπτικα διαλυματα).
Υπαρχει κατι μεταξυ των δυο;
Ναι,θα μπορουσαμε να πουμε οτι η καλλιεργεια σε soilless medium (στην ουσια ειναι ενα passive hydroponic system) βρισκεται καπου αναμεσα.Ενω υπαρχουν αρκετα μεσα (ινες κοκοφοινικα,ξυλωδεις ινες,pozzolan,κ.α.)το πιο κοινο και αρκετα οικονομικο ειναι η τυρφη(sphagnum peat)
Στο εμποριο υπαρχουν αρκετα ειδη τυρφης με μεγαλες διαφορες μεταξυ τους. Εξαρταται απο την τοποθεσια εξορυξης,απο το βαθος εξορυξης,απο την επεξεργασια και αλλες συνιστωσες.
τι ειναι η Τυρφη;
Η τυρφη ειναι απoλιθωμενα και αποσυνθεμενα στρωματα απο βρυα , λειχηνες (κυριως) καθως και αλλους φυτικους η μη οργανισμους.Εχει σπογγωδη υφη και ειναι αρκετα ελαφρια.κυρια ιδιοτητα της τυρφης ειναι η μεγαλη απορροφητικοτητα σε νερο.
Στην Ελλαδα υπαρχουν κυριως 2 ειδη τυρφης: Η λευκη/ξανθια με προελευση Ιρλανδιας ή Βαλτικη και
η μαυρη τυρφη απο απο Γερμανια ή Βαλτικη.

ΛΕΥΚΗ/ΞΑΝΘΙΑ ΤΥΡΦΗ:Εξορυσεται απο ανωτερα στρωματα τυρφης.Δεν ειναι πληρως αποσυνθεμενη γι'αυτο εχει την ταση να γινεται οξινη με συνεχη ποτισματα.Ομως εχει παρα πολυ καλες φυσικες ιδιοτητες.Παρουσιαζει μια ψευδο -ελαστικοτητα,δηλαδη καθως στεγνωνει συρρικνωνεται,ενω στο ποτισμα αποχτα ξανα τον ογκο της.Επισης αν στεγνωσει τελειως διαβρεχεται σχετικα ευκολα ,παλι,απο το νερο.Δεν χανει ευκολα το αρχικο μεγεθος πορου,ετσι παρεχει αρκετο πολυτιμο οξυγονο στις ριζες.Εχει εξαιρετικη αποδοση νερου στις ριζες και δεν συγκρατει μεγαλα ποσα νερου.Δεν χρειαζεται μεγαλα ποσα περλιτη για βελτιωση των φυσικων ιδιοτητων της.

ΜΑΥΡΗ ΤΥΡΦΗ:Εξορυσεται απο βαθυτερα στρωματα και ειναι αποσυνθεμενη σε πολυ μεγαλυτερο βαθμο γι'αυτο το λογο εχει πιο σταθερο pH απο την ξανθια.Ομως η φυσικες ιδιοτητες της ειναι κατωτερες της ξανθιας.Ειναι ανελαστικο μεσο.Ετσι με καθε ποτισμα χανει ,μη ανατρεψιμα,τον συνολικο της ογκο.Αν στεγνωσει τελειως ειναι υδροφοβη.Για να ξαναπορροφησει νερο
χρειαζεται επιφανειοδραστικες ουσιες(1-2 σταγονες σαπουνι)-wetting agents.Χανει σε μεγαλο βαθμο το μεγεθος πορου,εξαντλωντας τα αποθεματα οξυγονου στις ριζες.Συγκρατει μεγαλα ποσα νερου τα οποια δεν αποδιδει ευκολα στο ριζικο συστημα.Για να βελτιωθουν σημαντικα οι φυσικες ιδιοτητες της χρειαζεται ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ αναμειξη με αρκετο περλιτη.

Η τυρφη και ο περλιτης δεν διαθετουν θρεπτικα στοιχεια για τα φυτα.Εξυπακουεται η σωστη ποσοτικα αναμιξη χημικων ή οργανικων θρεπτικων στοιχειων ωστε να καταληξουμε σε ενα ιδανικο μεσο καλλιεργειας.

[kapoios]

H κομποστοποίηση σε απλά Ελληνικά


Τι είναι η κομποστοποίηση; Πολλά ακούγονται αλλά λίγα καταλαβαίνονται γι’ αυτήν. Πρόκειται για μία πανεύκολη διαδικασία την οποία όλοι μπορούμε να κάνουμε στο σπίτι μας. Με τη βοήθεια του κ. Γιώργου Παππά της εταιρείας Βελτιωτική ο οποίος έλυσε τις απορίες μας, ξεκινήσαμε κι εμείς να κάνουμε κομποστοποίηση στον κήπο μας.


Η κομποστοποίηση είναι η διαδικασία κατά την οποία αντί να πετάμε στα σκουπίδια τα υπολείμματα φαγητών που τρώμε, καφέδων που πίνουμε, και της στάχτης από το τζάκι και των ξερών φύλλων η λουλουδιών που μαζεύουμε, τα παίρνουμε και τα ρίχνουμε σε έναν ειδικό κάδο όπου, χωρίς κόπο, μετά από λίγους μήνες γίνονται λίπασμα έτοιμο προς χρήση.

Το ξέρετε ότι η Αττική παράγει 6,500 τόνους σκουπιδιών την ημέρα; Το ξέρετε ότι σχεδόν τα μισά από αυτά είναι οργανικά; Φανταστείτε λοιπόν πόσα σκουπίδια μπορούμε να γλιτώσουμε με την κομποστοποίηση! Είναι εύκολη, δεν χρειάζεται ειδικές γνώσεις. Με μεράκι και λίγη οργάνωση όλοι μπορούμε να την κάνουμε.

Γιατί αξίζει ασχοληθείτε με την κομποστοποίηση;

• Θα μαζεύονται λιγότερα σκουπίδια στο σπίτι.

• Εάν έχετε εξοχικό θα κάνετε λιγότερα δρομολόγια μέχρι το κάδο σκουπιδιών του Δήμου ο οποίος μπορεί να βρίσκεται στο τέρμα του μονοπατιού ή να θέλει και αυτοκίνητο για να φτάσετε σε αυτόν.

• Θα αγοράζετε λιγότερες σακούλες απορριμμάτων.
• Θα κερδίσετε ένα πλούσιο λίπασμα, που σε άλλη περίπτωση το αγοράζετε, το οποίο θα αναζωογονήσει το χώμα του μπαλκονιού ή του κήπου σας.

• Θα συμμετέχετε ενεργά στην προστασία του περιβάλλοντος.

Ερωτήματα, μύθοι και αλήθειες

• Τι να την κάνουμε την κομποστοποίηση; Ήδη κάνουμε ανακύκλωση.
Το ένα καλό φέρνει το άλλο. Με την κομποστοποίηση θα μειώσουμε ακόμα περισσότερα τα σκουπίδια που παράγουμε.

• Δεν έχουμε μπαλκόνι ή κήπο; Γιατί να κάνουμε κομποστοποίηση;
Γιατί όπως κάθε νοικοκυριό έχουμε και εμείς οργανικά απορρίμματα.

• Έχουμε μικρό σπίτι. Δεν έχουμε χώρο για να βάλουμε κάδο!
Υπάρχουν κάδοι σε όλες τις διαστάσεις για να χωράνε στο μπαλκόνι, στον κήπο ή στην κουζίνα. Ανάλογα με το σπίτι του καθενός.

• Θα μυρίζει άσχημα η κουζίνα ή ο κήπος εάν κάνουμε κομποστοποίηση!
Οι κάδοι όταν λειτουργούν σωστά δεν μυρίζουν.

Τι χρειάζεστε για να κάνετε κομποστοποίηση;

• Έναν κάδο κήπου και ένα εργαλείο ανάδευσης για να μην παιδεύεστε όταν κάνετε το ανακάτεμα του κομπόστ.

• Έναν κάδο για μπαλκόνι ή κουζίνα.

Πόσο κοστίζει;
Αναλόγα με τον κάδο που θα επιλέξετε, θα χρειαστείτε για κατοικία 5 ατόμων από 50 έως 400€.

Συμβουλή!

• Πριν αγοράσετε κάδο, κάνετε μία αναζήτηση με λέξεις κλειδί «κάδοι κομποστοποίησης» στο ίντερνετ. Θα βρείτε όλους τους προμηθευτές κάδων κομποστοποίησης και χρήσιμες συμβουλές για να ξεκινήσετε.

• Ρωτήστε τους ειδικούς και μη βιαστείτε και αγοράσετε τον πρώτο κομποστοποιητή που θα βρεθεί μπροστά σας! Βρείτε τον κάδο που ταιριάζει στις δικές σας ανάγκες και ξεκινήστε. Θα γίνεται παράδειγμα προς μίμηση των φίλων και των παιδιών σας.


Ποια σκουπίδια από την κουζίνα, το σπίτι, το νοικοκυριό και τον κήπο είναι και σε ποιο βαθμό κατάλληλα για ανακύκλωση και καλή ποιότητα «ΚΟΜΠΟΣΤ» σε ένα κάδο του κήπου;

Οι μικροοργανισμοί που είναι υπεύθυνοι για την κομποστοποίηση χρειάζονται τροφή για να επιβιώσουν και να πολλαπλασιαστούν. Συγκεκριμένα χρειάζονται άζωτο (Ν), άνθρακα © και υγρασία (H2O).

Οργανικά που έχουν άζωτο (ΠΡΑΣΙΝΑ):
Φρούτα και λαχανικά Υπολείμματα από καφέ και αφεψήματα Φρεσκοκομμένο γκαζόν και αγριόχορτα Χλωρά κλαδέματα με πράσινα φύλλα Χλωρά φυτά Απορρίμματα κουζίνας π.χ. τσόφλια αβγών Φρέσκια κοπριά (π.χ. από αγελάδες, άλογα, κότες, πουλιά ή κουνέλια) Οργανικά που έχουν άζωτο (ΠΡΑΣΙΝΑ):
Φρούτα και λαχανικά
Υπολείμματα από καφέ και αφεψήματα
Φρεσκοκομμένο γκαζόν και αγριόχορτα
Χλωρά κλαδέματα με πράσινα φύλλα
Χλωρά φυτά
Απορρίμματα κουζίνας π.χ. τσόφλια αβγών
Φρέσκια κοπριά (π.χ. από αγελάδες, άλογα, κότες, πουλιά ή κουνέλια)

Οργανικά που έχουν άνθρακα (ΚΑΦΕ):
Ξερά κλαδέματα με καφέ φύλλα (έως 10-12 cm μήκος)
Ξεραμένο γκαζόν και αγριόχορτα
Στάχτη από ανεπεξέργαστο ξύλο
Φίλτρα από καφέ και αφεψήματα
Χαρτί κουζίνας
Χαρτοπετσέτες
Άχυρο
Πριονίδι
Φλούδες κορμών
Στελέχη καλαμποκιού
Οι μικροοργανισμοί χρειάζονται και τα δυο είδη (άζωτο + άνθρακα) για να επιβιώσουν και να πολλαπλασιαστούν. Όλα τα πιο πάνω υλικά περιέχουν νερό (υγρασία) με τα πράσινα να φτάνουν σε ποσοστό έως και 80%.

Τι να αποφεύγετε:


Φλούδες από εσπεριδοειδή
Μαγειρευτά φαγητά
Ζωικά υπολείμματα π.χ. κρέατα/ψάρια
Γαλακτοκομικά
Λάδια
Λίπη
Λιπαρές ουσίες
Κόκαλα
Χρωματιστά ή μη ανακυκλώσιμα χαρτιά π.χ. γκλασέ ή χαρτιά με χημικά όπως βενζινόκολα
Απορρίμματα σαρκοφάγων ζώων π.χ. σκύλων/γάτων
Σπόρους ζιζανίων
Άρρωστα φυτά

Γεωσκώληκες και PH:

Είναι απαραίτητοι στον κάδο του κήπου;

Ο κάδος του κήπου μπορεί να λειτουργήσει χωρίς τους γεωσκώληκες, πρέπει όμως να γνωρίζετε ότι η λειτουργία του κάδου καθώς και το παραγόμενο κομπόστ είναι πολύ καλύτερα όταν ο κάδος λειτουργεί με γεωσκώληκες.


Τι προσφέρει ο σταθεροποιητής του ΡΗ;

Ο σταθεροποιητής του PH δεν είναι μαρμαρόσκονη, αλλά ειδικά επεξεργασμένο γεωργικό ασβέστιο (CaO), που ανεβάζει το ΡΗ του σωρού μέσα στον κάδο, εξουδετερώνει την οξύτητα και συμβάλλει έτσι, ώστε να μην είναι όξινο το περιβάλλον μέσα στον κάδο κομποστοποίησης.
Το όξινο ΡΗ έχει σαν αποτέλεσμα ανεπιθύμητες οσμές και πολύ μεγάλο αριθμό από το μυγάκι του ξυδιού ((Drosophila melanogaster).
Το ιδανικό ΡΗ για τη διαδικασία της κομποστοποίησης, είναι το ουδέτερο 7, αλλά το ΡΗ του παραγόμeνου κομπόστ καλό είναι να προσαρμόζεται έτσι, ώστε να είναι ανάλογο με τις ανάγκες των φυτών στα οποία θα χρησιμοποιηθεί.

Κάδοι για μπαλκόνι
Τι πρέπει να έχουμε υπόψη μας όταν επιλέγουμε κάδο για το μπαλκόνι:

Υπάρχουν δυο συστήματα για τη κομποστοποίηση υπολειμμάτων σε αστικές περιοχές. Είναι κάδοι κατάλληλοι για χρήση ατομικά στο μπαλκόνι ενός διαμερίσματος, κοινόχρηστοι σε πυλωτές πολυκατοικιών ή για ακόμη μεγαλύτερο αριθμό κατοίκων σε ειδικά διαμορφωμένους οικίσκους τοποθετημένους σε επιλεγμένα σημεία της πόλης.

Το πρώτο, με απεριόριστες δυνατότητες, είναι οι περιστρεφόμενοι κάδοι που λειτουργούν χωρίς γεωσκώληκες (απαραίτητοι για κάποια άλλα συστήματα μπαλκονιού). Λειτουργούν αυτόνομα και κομποστοποιούν αποφάγια, μαγειρευτά φαγητά, απορρίμματα κουζίνας ζωϊκά υπολείμματα π.χ. κρέατα/ψάρια, φρούτα και φλούδες από εσπεριδοειδή, λαχανικά, υπολείμματα από καφέ και αφεψήματα με το φίλτρο, μαλακά πράσινα φύλλα, ανθούς από λουλούδια, τσόφλια αβγών, φρέσκια κοπριά (από αγελάδες, άλογα, κότες, πουλιά ή κουνέλια) χαρτί κουζίνας και χαρτοπετσέτες (αχρωμάτιστα), πριονίδι κλπ. Τα υπολείμματα θα πρέπει να στραγγίζονται ώστε να μη περιέχουν σάλτσες, λάδι, ξύδι, υγρά από εσπεριδοειδή κλπ. Το καδάκι στράγγισης είναι απαραίτητο αξεσουάρ για όλους τους κάδους κομποστοποίησης (Κήπου, μπαλκονιού κλπ).

Το δεύτερο λειτουργεί με γεωσκώληκες και θα πρέπει να διαθέτει συλλέκτη συλλογής υγρού κομπόστ με βρύση καθώς επίσης να έχει τη δυνατότητα να δεχτεί και επιπλέον επίπεδα κομποστοποίησης.
Το σχήμα του συλλέκτη του υγρού κομπόστ να είναι κυκλικό διότι έτσι δεν ευνοείται η δημιουργία εστιών ανεπιθύμητων βακτηριδίων. Όταν ο συλλέκτης έχει εσωτερικά γωνιές υπάρχει κίνδυνος δημιουργίας τέτοιων εστιών.

Οι γεωσκώληκες είναι απαραίτητοι σ' αυτό το κάδο μπαλκονιού;
Αυτός ο κάδος μπαλκονιού δε μπορεί να λειτουργήσει χωρίς ή με λίγους γεωσκώληκες. Θα πρέπει να τοποθετηθούν τουλάχιστον 2,5 λίτρα μερικώς κοσκινισμένο χούμο ώστε να περιέχει τουλάχιστον 200 γεωσκώληκες.

Ποια σκουπίδια από την κουζίνα, το σπίτι, το νοικοκυριό είναι και σε ποιο βαθμό κατάλληλα για ανακύκλωση και καλή ποιότητα «ΚΟΜΠΟΣΤ» στον κάδο του μπαλκονιού που λειτουργεί με γεωσκώληκες;
Στους κάδους που λειτουργούν με γεωσκώληκες μπορούμε να βάλουμε ότι μπορεί να φάει ένας γεωσκώληκας.
Κατά κανόνα οι γεωσκώληκες τρώνε οτιδήποτε ήταν κάποτε ζωντανό. Όσο μεγαλύτερη ποικιλία υλικών χρησιμοποιείτε, τόσο καλύτερο θα είναι το λίπασμα.

Οργανικά που έχουν άζωτο (ΠΡΑΣΙΝΑ):
Φρούτα και λαχανικά
Υπολείμματα από καφέ και αφεψήματα
Πολύ μαλακά πράσινα φύλλα π.χ. τριανταφυλλιάς
Μαλακό ανθό από λουλούδια π.χ. τριαντάφυλλα, γαρύφαλλα
Απορρίμματα κουζίνας π.χ. τσόφλια αβγών
Μικρές ποσότητες φρέσκιας κοπριάς (π.χ. από αγελάδες, άλογα, κότες, πουλιά ή κουνέλια)

Οργανικά που έχουν άνθρακα (ΚΑΦΕ):
Μικρές ποσότητες στάχτης από ανεπεξέργαστο ξύλο
Φίλτρα από καφέ και αφεψήματα
Μικρές ποσότητες χαρτιού κουζίνας και χαρτοπετσέτες
Μικρή ποσότητα πριονίδι
Όλα τα πιο πάνω υλικά περιέχουν νερό (υγρασία) με τα πράσινα να φτάνουν σε ποσοστό έως και 80%.

Τι να αποφεύγετε:
Φλούδες από εσπεριδοειδή
Μεγάλες ποσότητες από ζωικά υπολείμματα π.χ. κρέατα/ψάρια
Μεγάλες ποσότητες από γαλακτοκομικά
Λάδια
Λίπη
Λιπαρές ουσίες
Κόκκαλα
Χρωματιστά ή μη ανακυκλώσιμα χαρτιά π.χ. γκλασέ ή χαρτιά με χημικά όπως βενζινόκολα
Απορρίμματα σαρκοφάγων ζώων π.χ. σκύλων/γάτων
Σπόρους ζιζανίων
Φυτά


Οι γεοσκώληκες ή σκουληκαντέρες είναι οργανισμοί οι οποίοι δραστηριοποιούνται στο εδαφικό υπόστρωμα του κήπου. Δυστυχώς, σε πολλούς ανθρώπους προξενούν ένα αίσθημα αηδίας παρ’ όλο που είναι από τα φιλικότερα και χρήσιμα πλάσματα.

Για τους ελληνικούς κήπους μεγάλο ενδιαφέρον έχει η τάξη των Ολιγοχαίτων στην οποία ανήκει ο σκώληκας Lumbricus terrestris. Υπάρχουν άτομα αυτού του σκώληκα τα οποία μπορούν να φθάσουν σε μήκος τα τριάντα εκατοστά (30cm). Είναι ερμαφρόδιτα με δερματοσκελετό και όταν είναι έτοιμα για αναπαραγωγή εμφανίζουν στο σώμα τους ένα χαρακτηριστικό δακτυλιωτό εξόγκωμα. Αναπνέουν διά μέσω του εύκαμπτου και μαλακού δέρματός τους το οποίο χαρακτηρίζεται από αλλεπάλληλες διαδοχικές δακτυλιώσεις.

Αναπαράγονται και ζουν με μεγάλη άνεση κυρίως στα εδάφη που είναι πλούσια σε οργανική ύλη και με μεγάλο ποσοστό υγρασίας. Δεν μπορούν να επιβιώσουν σε ξηρά χώματα και όταν παραμένουν επί μακρόν εκτεθειμένα στην ηλιακή ακτινοβολία.

Η δράση τους στο εδαφικό υπόστρωμα χαρακτηρίζεται από την ανεξάντλητη ικανότητά τους να ανοίγουν στοές ψιλοχωματίζοντας, αφρατεύοντας και εμπλουτίζοντας το χώμα. Όταν ο καιρός κρυώνει κατευθύνονται σε βαθύτερα στρώματα τα οποία μπορεί να φθάσουν ή να ξεπεράσουν τα τρία μέτρα (3 m) από την επιφάνεια. Με την έλευση της ανοίξεως ή με καλοκαιρία επιστρέφουν στα επιφανειακά στρώματα όπου συνεχώς διανοίγουν στοές αναζητώντας ή αφομοιώνοντας οργανική ύλη.

Όταν ο καιρός είναι βροχερός ή επικρατεί χαμηλή ηλιοφάνεια με υγρασία ή όταν ο ήλιος δύσει κατά τις νυκτερινές ώρες με δροσιά έρπουν στην υγρή επιφάνεια τουχώματος με σκοπό να αναπαραχθούν και να αποβάλλουν τα περιττώματά τους τα οποία είναι χώμα που έχει αποτελέσει υποπροϊόν της πέψεως. Όμως, αυτό το χώμα που έχουν καταναλώσει προηγουμένως είναι επεξεργασμένο και εμπλουτισμένο με θρεπτικά στοιχεία ώστε να καθίσταται ένα από τα καλύτερα σε μορφή και σύσταση λιπάσματα στη Φύση.
Για τα περισσότερα ελληνικά χώματα των κήπων τα οποία δε χαρακτηρίζονται για τον πλούτο τους σε οργανική ύλη ή για την ιδανική αφράτη σύστασή τους, η παρουσία των γεοσκωλήκων είναι ευλογία. Όμως, ενδέχεται η παρουσία των γεοσκωλήκων να δημιουργήσει κάποια προβλήματα όταν ο πληθυσμός τους γίνει υπερβολικά μεγάλος. Ειδικότερα, προκειμένου να τραφούν καταναλώνουν τις λεπτές ρίζες ή τα πολύ λεπτά τμήματα κυρίως των κηπευτικών φυτών οπότε είναι σε θέση ακόμα και να τα ξεράνουν. Ευτυχώς η ποιότητα των εδαφών των κήπων είναι τέτοια ώστε οι πληθυσμοί τους σπανίως καθίστανται επικίνδυνοι. Επιπροσθέτως, υπάρχει ένα άλλο πρόβλημα το οποίο προκύπτει από τη δράση τους και σχετίζεται με το γκαζόν. Συγκεκριμένα, η περιστασιακή βρώση κάποιων ριζών και η διάνοιξη στοών κοντά στην επιφάνεια η οποία μπορεί να προξενήσει τοπική άνοδο του χώματος σε κάποια σημεία ή να εμφανίσει σβώλους επάνω στο χώμα ενδεχομένως δημιουργούν κάποιο πρόβλημα στη συντήρηση του χλοοτάπητα.

Σε γενικές γραμμές η παρουσία των γεοσκωλήκων σε έναν ελληνικό κήπο δε θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως πρόβλημα διότι τα οφέλη είναι κατά κανόνα πολύ σημαντικότερα από όποια προβλήματα.


Τα οργανικά που δεν επιτρέπεται να τοποθετούνται στους κάδους του κήπου ή του μπαλκονιού μπορούν να κομποστοποιηθούν;
- ΝΑΙ.

Αυτά μπορούν να κομποστοποιηθούν σε ειδικούς περιστρεφόμενους κάδους ή πολύ μικρούς κάδους κουζίνας που λειτουργούν με ΕΜ (Effective Microorganisms).

Οι περιστρεφόμενοι κάδοι λειτουργούν αυτόνομα και κομποστοποιούν όλα τα οργανικά υπολέιμματα κήπου και κουζίνας, όπως, γκαζόν, φύλλα, αποφάγια π.χ. κρέατα/ψάρια, φρούτα και φλούδες από εσπεριδοειδή, λαχανικά, υπολείμματα από καφέ και αφεψήματα με το φίλτρο, ανθούς από λουλούδια, τσόφλια αβγών, φρέσκια κοπριά (π.χ. από αγελάδες, άλογα, κότες, πουλιά ή κουνέλια) χαρτί κουζίνας και χαρτοπετσέτες, πριονίδι κλπ.
Διατίθενται σε διάφορα μεγέθη με δυνατότητα να καλύπτουν τις ανάγκες μιας έως εκατό οικογενειών ή ακόμη και ενός ολόκληρου χωριού. Η διαδικασία ολοκληρώνεται ανάλογα το μοντέλο μέσα σε 4 ή 6 εβδομάδες. Θα πρέπει να προσέξετε απαραιτήτως να είναι αεροβίου ζυμώσεως, κλειστού τύπου και με ειδική θερμομόνωση ώστε να αναπτύξουν θερμοκρασία τουλάχιστον 68°C.

Οι κάδοι που λειτουργούν με ΕΜ είναι στη περίπτωση της οικιακής κομποστοποίησης, πολύ μικροί κάδοι κουζίνας που κομποστοποιούν φλούδες από εσπεριδοειδή, αποφάγια, μαγειρευτά φαγητά, ζωικά υπολείμματα π.χ. κρέατα/ψάρια και λειτουργούν συμπληρωματικά με τους κάδους του κήπου και του μπαλκονιού.
Το αποτέλεσμα που παράγουν πρέπει να ωριμάσει πριν χρησιμοποιηθεί. Ώριμο μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα κάδο του κήπου ή στο κατώτερο επίπεδο/δίσκο κομποστοποίησης ενός κάδου μπαλκονιού (Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αναμιχτεί με τον υπόλοιπο σωρό) ή ακόμη καλύτερα θάβοντας το επεξεργασμένο από ΕΜ περιεχόμενο του κάδου στο χώμα.
Θα πρέπει να προσέξετε να έχει τη δυνατότητα συλλογής υγρών καθώς και βρυσάκι παροχής.

[kapoios]

Προτεινόμενο ωράριο για indoor

Ανάπτυξη

1η εβδομάδα :20 on - 4 off

2η εβδομάδα:18 -6

3η εβδομάδα:16-8

4η εβδομάδα:16-8

5η εβδομάδα:14-10

Ανθοφορία

1η εβδομάδα:13-11

2η εβδομάδα: 12.30-11.30

3η εβδομάδα:12.30- 11.30

4η εβδομάδα: 12.15 -11.45

5η εβδομάδα 12.15-11.45

6η εβδομάδα 12.15-11.45

7η εβδομάδα 12-12

8η εβδομάδα 12-12

9η εβδομάδα 12-12

10η εβδομάδα 11-13