|
in:
|
|
Forums
> IC Magazine
> International Forums
> Greek
>
Η Καλή μας Αγελάδα...
| ||
| Η Καλή μας Αγελάδα... | Thread Tools |
|
|
#1 |
|
Senior Member
Join Date: Dec 2005
Posts: 1,086
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Η Καλή μας Αγελάδα...
Βόσκει κάτω στη λιακάδα,
Μικρα χόρτα και μεγάλα για να κατεβάσει γάλα Να το κάνουν βουτηράκι, να το βάλουνε στο πιάτο, Να μας πουν «ορίστε, φάτο»: |
|
|
|
|
|
#2 |
|
Senior Member
Join Date: Dec 2005
Posts: 1,086
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
tjo έκανε όπως είπες, και παραπάνω, το σιγόβρασα 6 ώρες!
Η συνταγή έλεγε και κανέλα. Να βάλω και κάνα κάρδαμο; Γαρυφαλλάκι; Όχι - λέει - μόνο κανέλα. Τελικα απoτελέσματα: Πρώτο και σημαντικότερο - δεν έμεινε καθόλου από την ψιλο-αηδιαστική πρασινίλα. Τρώγεται άνετα και με το κουταλάκι σκέτο. Σε γλυκό δεν έχει καθόλου γεύση ξένη. Τέλειο. Δεύτερο: Πολύ δυνατό, από 30 γραμμάρια αποτυχημένης φούντας (ωραία, αλλά πολύ αδύναμη) έκανα 250 γρ βούτηρο. Μισή κουταλιά του τσαγιού είναι σαν τις βιταμίνες του Σουπερμαν. Μια κουταλιά και είσαι σένιος με το παραπάνω. Περισσότερο και πας αδιάβαστος. Εξαίσιο άκουσμα: Λεπτεπίλεπτο και πολύ τριπάτο ταυτόχρονα. Εξαιρετικά κεφάτο και high. Κάνει καμιά ώρα να πιάσει αλλά βαστάει πολύ. |
|
|
|
|
|
#3 |
|
Member
Join Date: Jan 2011
Location: Pleiades
Posts: 833
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Πολύ καθαρό ! Το ξέπλυνες με νερό; Καλή φάση η κανέλλα;
Εγώ λέω να δοκιμάσω να κάνω από ότι περίσσεψε από το vapo. Peace |
|
|
|
|
|
#4 |
|
Member
Join Date: Jan 2011
Location: Pleiades
Posts: 833
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
.
Last edited by Rondelia; 10-29-2013 at 12:31 PM.. Reason: stupid double post |
|
|
|
|
|
#5 | |||
|
Senior Member
Join Date: Dec 2005
Posts: 1,086
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Δεν έκανα κανένα ιδιαίτερο ξέπλυμα. Το έβρασα με 5-6 λιτρα νερό, και όταν χώρισε το νέρο από το βούτηρο, ήταν πια καθαρό. Υπήρχε και ένα μικρο στρώμα ενδιάμεσο, που δεν ήταν ούτε νερό ούτε βούτηρο, ένα «emulsion» από γαλακτικές ύλες , λίγο αηδιαστικό, αλλά βάραγε. Το καθάρισα κι αυτό και έμεινε το βούτηρο, που πιστεύω οτι είναι ghee, δλδ clarified butter, δεν γνωρίζω τους Ελληνικούς όρους.
Quote:
Quote:
Quote:
Εγώ τα υπολείματα του vape τα βρίσκω ιδιαίτερα αηδιαστικά. Βράστο παρα, πάρα πολύ καλά. 6 ώρες+ |
|||
|
|
|
|
|
#6 | |
|
life gardener
![]() |
Quote:
..εκανα κι εγω προχτες βουτηρο απο slh φουνταπου ειχε αρπαξει λιγο στο βαζο και στη συνεχεια μπισκοτακια.. τετοιο ακουσμα ΔΕΝ ειχα ξανα ποτε στην ζωη μου,θα μπορουσα να το παρομοιασω με ελαφρυ ΛΣΝΤΙ και με μεγαλη διαρκεια.. επισης η ασταθεια του σωματος ηταν κατι που δε με αφησε αδιαφορο,τι να λεμε κανονικο ταξιδι.. περσι ειχα κανει βουτηρο απο κιφ και ενω ηταν δυνατο δεν ειχε το τριπαρισμα που εβγαλε το βουτηρο απο το λεμονι.. αυτες τις μερες λεω να ανεβασω και τη συνταγη που κανει η καλη μου τα κουκις.. πσ...γαματο το βουτηροελεσντι και χωρις παρενεργειες-αν εξαιρεσεις την ατελειωτη νταγκλα που βγαζει μετα-
__________________
1 malawi ACE Όροι χρήσης ICMag(Τ.Ο.U) Η πρωτη ελληνικη τραπεζα σπορων theseedbank.gr |
|
|
|
|
|
|
#7 |
|
Senior Member
Join Date: Dec 2005
Posts: 1,086
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Πόση φού βάζεις με πόσο βούτηρο tjo;
|
|
|
|
|
|
#8 |
|
Member
Join Date: Jan 2011
Location: Pleiades
Posts: 833
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Δεν έχω ξαναδοκιμάσει να φτιάξω αλλά το διάβασα κάπου και απορώ αν θα λέει τίποτα. Λογικά με την κανέλα κάτι θα σώζεται από πλευράς γεύσης.
Έκανα και qiso από τα υπολείμματα από τα stems, δεν το δοκίμασα ακόμα. Δεν πιστεύω ότι θα είναι τίποτα σπουδαίο αλλά αν λένε, θα είμαι πολύ χαρούμενος. τζο πέρυσι είχε πέσει στα χέρια μου ένα βούτυρο από το λεμόνι και όντως είναι σαν LSD!!! Θυμάμαι είχα φάει στην δουλειά και σε κάποια φάση είχαν ψιλοσκάσει οι κόρες μου! Τρελό τριπ και μετά σούπερ ύπνος |
|
|
|
|
|
#9 |
|
life gardener
![]() |
30 τζι για 400 τζι βουτηρο...αν ειναι φουντα φυσικα και παντα εχω αρκετη απωλεια στο τελος.. εσυ ποσο βουτηρο εβαλες και ποσο πηρες στο τελος?
__________________
1 malawi ACE Όροι χρήσης ICMag(Τ.Ο.U) Η πρωτη ελληνικη τραπεζα σπορων theseedbank.gr |
|
|
|
|
|
#10 | ||
|
Senior Member
Join Date: Dec 2005
Posts: 1,086
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Quote:
Quote:
Αν μου περισέψει τριμ από το Johnny Blaze (Blueberry x Nevil's Haze) τα ξαναλέμε...
|
||
|
|
|
|
|
|
|