|
in:
|
|
Forums
> IC Magazine
> International Forums
> Czech/ Slovakia
>
bakterie ml. kvašení cz
| ||
| bakterie ml. kvašení cz | Thread Tools |
|
|
#1 |
|
Guest
Posts: n/a
|
bakterie ml. kvašení cz
Jedním z tahounů domácích efektivních mikroorganismů je lacto bacilli - LB - neboli bakterie ml. kvašení...
LB: - minimalizuje amoniak - pomáhá urychlit a dokončit denitrifikace - tyto prospěšné bakterie podporují v procesu rozkladu, což umožní více POTRAVY , které jsou k dispozici a k asimilování této potravy - produkují enzymy a přírodní antibiotika - pomáhají stabilizovat půdu a život pokud je v ní nějaká nerovnováha - obecně platí že všechny prospěšné bakterie můžeme krmit melasou a tak není na škodu přidat nejen živiny pro kytky ale i nakrmit organismy Zde je jednoduchý způsob sběru tohoto druhu mikroorganismu: Bakterie mléčného kvašení mohou být shromažďovány ze vzduchu.. Použijte: * plastovou nádobu s víčkem * čistou rýži (s čistýma rukama) - do plastové nádoby s víkem (vzduchová mezera nejméně 50-75% z kontejneru - důležité!) * dobré prostředí bez přímého slunečního světla -teplota 20-25 ° C * kvasit rýži nejméně 5-7 dnů. Bakterií mléčného kvašení se sejdou během 5-7 dnů, kdy teplota je 20-25 ° C. **výsledný produkt (říkejme mu liquid" ) bude oddělen a vznášet se v kapalině jako tenký film vonící kysele. jednoduše vezměte přímo "liquid" ----každý nasbírá trochu jiné bakterie - záleží na place jak bude vypadat "liquid" **dejte tento likvid do větší nádoby a nalijte 10dílů mléka (měly byste použít odstředěné mléko , a čerstvý je samo nejlepší) ... likvid byl mezitím "infikovaný" různýma druhama bakterií včetně lacto bacilli... - ve snaze dostat čistý LB - saturace mléka odstraní ostatní mikroby a zůstane jen LB - ted vemte cokoliv na míru (hrnec apod) - a smíchejte likvid s mlékem v poměru 1:10 - po týdnu vypadá mlíko jako sýr napovrchu SKLADUJE SE V CHLADNIČCE nebo při přidání stejného množství zředěné melasy (zředěná 1:3 s vodou) možno skladovat v pok.teplotě můžete zředit této čisté kultury s 20 díly vody. Ujistěte se, že voda není chemicky ošetřená - pracujete s živými mikroorganismy které se dají chlorem zabít ! ... dávkování cca 5 lžic na litr vody tohoto likvidu - může být použito i jako sprej nebo lze přidat do kompostu ZMĚNY NEJSOU VIDITELNÉ HNED - může trvat i pár týdnů k rebalancování soli ale jakmile to začne jet tak pořádně a kytky prý chutnají a vypadají lépe než předtim...říkají chlapíci je to levný a jednoduchý takže proč to nezkusit .) jo ještě takový ps: pokud používáte chem.hnojení nemusí to být úplně ok ______________________________ ______________ zdroje: https://www.icmag.com/ic/showthread.php?t=96325 další bakterie: https://growguide.opengrow.com/Bene....Organisms_(BIM) případně make your own cheese akorát s jinejma bakteriema https://biology.clc.uc.edu/fankhause...eese_course.htm ______________________________ ______________ |
|
3 members found this post helpful. |
|
|
#2 |
|
Member
Join Date: Mar 2009
Posts: 169
![]() |
proc nepouzit pravy selsky jogurt kde mas techto kultur dostatek jak laktobacily tak termokoky atd. je to jednodussi
|
|
|
|
|
|
#3 | |
|
-.-
Join Date: Feb 2007
Location: People...where are people i wann a live.
Posts: 1,875
![]() |
Quote:
věz že tahle kultura voní mnohem krásnějc..(to jsou teprv ve stadiu vývoje v rejžovym výluhu) miris:čet jsem to už na g,odkaz na to na icm,díky za to..
__________________
Keep it simple.. |
|
|
|
|
|
|
#4 | |
|
Guest
Posts: n/a
|
Quote:
pět minut překladu, pět minut práce a čekání...proč ne. mluví se o tom docela vážně v pozitivnim, respective se tohle užívá a reference výborný... sem si dal kvasit do kopřiv mlíko jestli to taky udělalo podobnej efekt , co byste řekli? jak bys to přesně udělal s nějakym domácim nebo co jogurtem? |
|
|
|
|
|
#5 |
|
Member
Join Date: Mar 2009
Posts: 169
![]() |
tak jak si delam normalne doma jogurt ve velkem
koupim 5 litru mleka pote jogurt nejlepe nejaky drazsi kvalitnejsi je dobre si precist slozeni aby nebyl zahusten skrobem atd kazdopadne samo ze bili, zahreju mleko tak ze tam strcim prst a uz to celkem pali rozmicham jeden kelimek yogurtu prikriju poklickou a strcim do trouby do tmy..za 3 hodky to jemne prihreju v trouábe na 40°C a na druhej den mam kotel kvalitniho jogurtu kam se hrabe aktivia a ani nevim kolik by stalo 5 litru aktivie me to vinde na 70kc...dulezita je ale hygiena hrnec vimit a t se to nekotaminuje traba kvasinkama to by se laktoza rozkladala jinak nez na kyselinu mlecnou..a nejlepsi jak se bilkovina srazi na povrchu ten kolac to je zama bakterie jedna velka kolonie![]() edit. nevim jetli jsou vsechny bakterie co tvori skupinu laktobackterii sporotvorne.. |
|
|
|
|
|
#6 |
|
-.-
Join Date: Feb 2007
Location: People...where are people i wann a live.
Posts: 1,875
![]() |
mě teď napadá,měl jsem tam nechat tu rejži?v anglickym návodě jsem čet co si dobře pametam,jenom prolejt,tak sem to nechal chvíli odstát a pak slil.. má to 5 dní.
add_ (včera odsáta rejžová voda,logr ze dna smíchán s mlíkem 1 ku deseti.) dnes
__________________
Keep it simple.. |
|
|
|
|
|
#7 |
|
Guest
Posts: n/a
|
nhg - jj tu rejži nenechávat a už vůbec ne dlouho...
jo a ještě jedna věc - NO CHLORINE WATER !!! ani ta kterou se myje rýže musí být bez chloru |
|
|
|
|
#8 |
|
-.-
Join Date: Feb 2007
Location: People...where are people i wann a live.
Posts: 1,875
![]() |
je to znát
..2 dny po aplikaci na bonsai
__________________
Keep it simple.. |
|
|
|
|
|
#9 |
|
Guest
Posts: n/a
|
abych řekl pravdu nevim co si o tom mám myslet (o tý fotce)...vypadá to jak plísen v lese
hlavně aby to fungovalo ...
|
|
|
|
|
#10 |
|
-.-
Join Date: Feb 2007
Location: People...where are people i wann a live.
Posts: 1,875
![]() |
neboj,normální květináč ti to takhle "nenapadne"..dělá to ten mech..a plíseň to neni(moc bílý.)
__________________
Keep it simple.. |
|
|
|
|
|
|
|