RISTORANTE AD AMSTERDAM SOLO CANNABIS IN MENù. - Area Discussioni Libere - International Cannagraphic Magazine Forums

TANITO · 10-12-2009, 06:17 PM

CIAO a tutti,allora vado subito al sodo,un mio amico l anno prossimo va a vivere ad amsterdam e avrebbe l idea di aprire un ristorante dove in menù ci sarebbe solo pietanze fatte con la cannabis,di ricette ce ne sono a bizzeffe,premetto che sarebbe in coppia con un olandese e questo lo dico per i vari documenti e permessi che ci vogliono per aprire un attività nel paese dei tulipani,le mie domande sono : secondo voi potrebbe funzionare? che nome si potrebbe dare al ristorante? Questa sarebbe un indagine di marketing...e ha incaricato a me di svolgerla perchè non ha molto tempo disponibile....ultima cosa qualcuno sa se ne esiste già un ristorante cosi?....GRAZIE a tutti per la collaborazione magari vi invito a cena quando ci sarà l apertura.....vi saprò dire dove e quando......

Shadino · 10-12-2009, 06:38 PM

Ehehehe come indagine di marketing è un pò scarna tanito...

Dovresti creare un piccolo questionario fornendo più dati oggettivi su cui dare un'opinione.

Un possibile menu di base con indicazione dei prezzi
La collocazione del posto (non è indifferente se lo apri a 30km da Dam o a lato del Kandinsky..)
La possibilità di arrivarci con mezzi pubblici
La capacità ricettiva (10 posti a sedere o 100?)
Opzioni - Convenzioni legate ad agenzie di viaggio (Possibilità di inserire il ristorante in alcune catene o in pacchetti viaggio proposti a chi arriva)
Aperture (stagionale o annuale?)
Gestione? Se è a livello familiare o se prevede l'inserimento di camerieri e cuochi...

Tutti elementi che vanno ad incidere parecchio sia su un'indagine di mercato sia nello specifico sulle "basi" con cui si vuole aprire un'attività di ristorazione. Nel vostro caso, essendo specifica e legata alla consumazione di cannabis penso sarebbe opportuno non limitare la cosa al "solo cannabis" per non tagliarvi fuori da una fetta di mercato importante...

Non ho idea di che autorizzazioni servano per aprire una cosa simile, ne se sia effettivamente possibile farlo...ma l'idea di base mi pare innovativa e buona.

(Prima di fare il falegname lavoravo in un consorzio di promozione turistica specializzato in indagini di mercato e progetti di sviluppo

)

See ya

Shade

**noreason** · 10-12-2009, 06:46 PM

senza scendere in particolari a me l'idea piace.la trovo molto innovativa e se sapessi che ci fosse un ristorante del genere proverei di sicuro per una volta!

tecnicamente la vedo molto difficile,ma ciò che conta è la determinazione!
dai l'ok ai tuoi amici!

TANITO · 10-12-2009, 06:52 PM

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Originally Posted by Shadino

Ehehehe come indagine di marketing è un pò scarna tanito...

Dovresti creare un piccolo questionario fornendo più dati oggettivi su cui dare un'opinione.

Un possibile menu di base con indicazione dei prezzi
La collocazione del posto (non è indifferente se lo apri a 30km da Dam o a lato del Kandinsky..)
La possibilità di arrivarci con mezzi pubblici
La capacità ricettiva (10 posti a sedere o 100?)
Opzioni - Convenzioni legate ad agenzie di viaggio (Possibilità di inserire il ristorante in alcune catene o in pacchetti viaggio proposti a chi arriva)
Aperture (stagionale o annuale?)
Gestione? Se è a livello familiare o se prevede l'inserimento di camerieri e cuochi...

Tutti elementi che vanno ad incidere parecchio sia su un'indagine di mercato sia nello specifico sulle "basi" con cui si vuole aprire un'attività di ristorazione. Nel vostro caso, essendo specifica e legata alla consumazione di cannabis penso sarebbe opportuno non limitare la cosa al "solo cannabis" per non tagliarvi fuori da una fetta di mercato importante...

Non ho idea di che autorizzazioni servano per aprire una cosa simile, ne se sia effettivamente possibile farlo...ma l'idea di base mi pare innovativa e buona.

(Prima di fare il falegname lavoravo in un consorzio di promozione turistica specializzato in indagini di mercato e progetti di sviluppo

)

See ya

Shade

è vero shadino hai perfettamente ragione...il ristorante sarebbe a conduzione familiare lui sarebbe il cuoco mentre moglie e parenti vari dislocati nelle varie sezioni del ristorante cameriere barman....il posto credo in centro è già andato ad aprile ad amsterdam per mettersi d accordo con l olandese,i piatti variano cioè credo che cambierà il menù spesso per poi lasciare i piatti più richiesti e cambiare altri,la capacità credo tra i 40 e 50 coperti,apertura annuale questo si,per il resto confida nella capacità degli italiani famosi nel mondo per la ristorazione anche se con la variante della cannabis,mi spiego meglio:lasagne alla bolognese però con la sola lasagna fatta con la cannabis il resto ragù normale,la pasta fatta in casa naturalmente verde ma al posto dei spinaci cannabis,io invece sono cuoco da 20 anni ormai e di queste cose credo che me ne intendo un poco....

BERED · 10-13-2009, 06:37 PM

bellissima idea..ma i piatti sarebbero anche pieni di principio attivo o solo per un fatto culinario
sai che botta con un primo,un secondo,contorno dolce e bibite
secondo me sarebbe il massimo fare diversi piatti con diverse quantita di principio attivo tanto per avere una clientela piu varia e sicuramente maggiore

TANITO · 10-13-2009, 06:48 PM

si mi sa che hai ragione,comunque ho aperto questo thread apposta per prendere tutte le idee possibili,mi sa che devono anche velocizzare il servizio perchè se sono ancora seduti quando arriva la botta non te li togli più dai piedi,li devi scopare fuori dal ristorante insieme alle briciole......

lemming · 10-13-2009, 09:57 PM

sarebbe un vero sballo se il tuo amico lo aprisse sul serio!!

10-13-2009, 10:15 PM

tra venti giorni parto per la camogia che oltre a essere una nazione bellissima, è famosa pe i suoi HAPPY PIZZA ristoranti legali in tutte le citta che preparano PIZZA, DOLCI e FRULLATI alla GANJA....!!! si puo anche fare un salto dal cuoco in cucina che sarà felicissimo di riempirti le tasche di cime profumate!!!

**noreason** · 10-13-2009, 11:39 PM

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Originally Posted by blumenkraft

tra venti giorni parto per la camogia che oltre a essere una nazione bellissima, è famosa pe i suoi HAPPY PIZZA ristoranti legali in tutte le citta che preparano PIZZA, DOLCI e FRULLATI alla GANJA....!!! si puo anche fare un salto dal cuoco in cucina che sarà felicissimo di riempirti le tasche di cime profumate!!!

arghhhhh....invidia bestiale!Cambogia?ho capito bene?beato te fratello e mi raccomando...mangia bene eh!

10-14-2009, 12:19 AM

yes baby!!!!!!!!! quasi quasi non ci credo neanch'io!!penso di andare anche un po in thai.. che mi è rimasta nel cuore, come a te vedo dalla foto!!!

10-12-2009, 06:17 PM	#1
TANITO CONNOISSEUR Full Blown Cannabis Addict Join Date: Jul 2009 Location: in The Kitchen Posts: 4,023	RISTORANTE AD AMSTERDAM SOLO CANNABIS IN MENù. CIAO a tutti,allora vado subito al sodo,un mio amico l anno prossimo va a vivere ad amsterdam e avrebbe l idea di aprire un ristorante dove in menù ci sarebbe solo pietanze fatte con la cannabis,di ricette ce ne sono a bizzeffe,premetto che sarebbe in coppia con un olandese e questo lo dico per i vari documenti e permessi che ci vogliono per aprire un attività nel paese dei tulipani,le mie domande sono : secondo voi potrebbe funzionare? che nome si potrebbe dare al ristorante? Questa sarebbe un indagine di marketing...e ha incaricato a me di svolgerla perchè non ha molto tempo disponibile....ultima cosa qualcuno sa se ne esiste già un ristorante cosi?....GRAZIE a tutti per la collaborazione magari vi invito a cena quando ci sarà l apertura.....vi saprò dire dove e quando......
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10-12-2009, 06:38 PM	#2
Shadino Shadow Member Join Date: Apr 2009 Location: ...near a wooded place... Posts: 1,230	Ehehehe come indagine di marketing è un pò scarna tanito... Dovresti creare un piccolo questionario fornendo più dati oggettivi su cui dare un'opinione. Un possibile menu di base con indicazione dei prezzi La collocazione del posto (non è indifferente se lo apri a 30km da Dam o a lato del Kandinsky..) La possibilità di arrivarci con mezzi pubblici La capacità ricettiva (10 posti a sedere o 100?) Opzioni - Convenzioni legate ad agenzie di viaggio (Possibilità di inserire il ristorante in alcune catene o in pacchetti viaggio proposti a chi arriva) Aperture (stagionale o annuale?) Gestione? Se è a livello familiare o se prevede l'inserimento di camerieri e cuochi... Tutti elementi che vanno ad incidere parecchio sia su un'indagine di mercato sia nello specifico sulle "basi" con cui si vuole aprire un'attività di ristorazione. Nel vostro caso, essendo specifica e legata alla consumazione di cannabis penso sarebbe opportuno non limitare la cosa al "solo cannabis" per non tagliarvi fuori da una fetta di mercato importante... Non ho idea di che autorizzazioni servano per aprire una cosa simile, ne se sia effettivamente possibile farlo...ma l'idea di base mi pare innovativa e buona. (Prima di fare il falegname lavoravo in un consorzio di promozione turistica specializzato in indagini di mercato e progetti di sviluppo) See ya Shade __________________ ...just a Shade in your mind... GuerrillaGrowingManagementCrew(13) ...Hibrids From Hell... C.F.H. I went to the woods because I wished to live deliberately, to front only the essential facts of life, and see if I could not learn what it had to teach, and not, when I came to die, discover that I had not lived. Thoreau (1854) ______________________________ ________ R.I.P...:Elemental:.. This is your style...ORGANIC its your WAY/KUSH AFICIONADO/FULL MELT gran'VILLE RESIDENT E quel volo, e quei sorrisi, e quelle promesse.. Vento, acqua, fuoco e terra. Sintesi perfetta di ogni elemento. Parte del mio essere grower. E non dimenticarti di sorridere...maledetto bastardo!
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10-12-2009, 06:46 PM	#3
noreason Natural born Grower Join Date: May 2008 Posts: 6,298	senza scendere in particolari a me l'idea piace.la trovo molto innovativa e se sapessi che ci fosse un ristorante del genere proverei di sicuro per una volta! tecnicamente la vedo molto difficile,ma ciò che conta è la determinazione! dai l'ok ai tuoi amici! __________________ Noreason Gardens GOD IS THE SUPREME FLOWERING OF INDIVIDUAL AWARENESS.OSHO Sharing is caring All posts made by this screen name are absolutely true. All pictures are mine and I don't give a f u c k what your law says.......
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10-13-2009, 06:37 PM	#5
BERED HASH ૐ ADDICT Join Date: Nov 2008 Location: italia Posts: 708	bellissima idea..ma i piatti sarebbero anche pieni di principio attivo o solo per un fatto culinario sai che botta con un primo,un secondo,contorno dolce e bibite secondo me sarebbe il massimo fare diversi piatti con diverse quantita di principio attivo tanto per avere una clientela piu varia e sicuramente maggiore
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10-13-2009, 06:48 PM	#6
TANITO CONNOISSEUR Full Blown Cannabis Addict Join Date: Jul 2009 Location: in The Kitchen Posts: 4,023	si mi sa che hai ragione,comunque ho aperto questo thread apposta per prendere tutte le idee possibili,mi sa che devono anche velocizzare il servizio perchè se sono ancora seduti quando arriva la botta non te li togli più dai piedi,li devi scopare fuori dal ristorante insieme alle briciole......
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10-13-2009, 09:57 PM	#7
lemming Member Join Date: Oct 2009 Posts: 307	sarebbe un vero sballo se il tuo amico lo aprisse sul serio!!
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10-13-2009, 10:15 PM	#8
blumenkraft Guest Posts: n/a	tra venti giorni parto per la camogia che oltre a essere una nazione bellissima, è famosa pe i suoi HAPPY PIZZA ristoranti legali in tutte le citta che preparano PIZZA, DOLCI e FRULLATI alla GANJA....!!! si puo anche fare un salto dal cuoco in cucina che sarà felicissimo di riempirti le tasche di cime profumate!!!
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10-14-2009, 12:19 AM	#10
blumenkraft Guest Posts: n/a	yes baby!!!!!!!!! quasi quasi non ci credo neanch'io!!penso di andare anche un po in thai.. che mi è rimasta nel cuore, come a te vedo dalla foto!!!
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