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dit und dat [ceylon]

ceylon

Active member
Hi Crew,

bei mir sind in letzter Zeit viele Schnibbelreste angefallen.

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Butter, Gumby, Öl, Tinktur und Green Dragon, habe ich bereits durch, jetzt wollte ich mal Trockeneis shaken.

Dazu kommt der Grünschnitt in den Eimer und das Trockeneis dazu.

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Das ganze dann 5-10 Minunten stehen lassen, Netz (Siebdruckgewebe) drüber und Deckel drauf.

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Ich habe seit meiner Pubertät nicht mehr so viel geschüttelt....
Nur macht hier das Saubermachen Spass.

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ceylon

Active member
Das Resultat war ganz ordentlich und ich werde es für die Weihnachtsbäckerei nutzen.

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Und zum Schluss nochmal eine Ernteübersicht.

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Das war's erstmal.
Gruss cey
 

Hermanthegerman

Know your rights
Veteran
Ha ha, so viel geschüttelt wie seit der Pupertät nicht mehr!:biggrin:

Wo bekommt man denn Trockeneis her? Scheint ja eine einfache Methode zu sein. Tolles Ergebnis!!
 

ceylon

Active member
Ha ha, so viel geschüttelt wie seit der Pupertät nicht mehr!:biggrin:

Wo bekommt man denn Trockeneis her? Scheint ja eine einfache Methode zu sein. Tolles Ergebnis!!

hi herman, kann man online bestellen, oder direkt beim hersteller kaufen (zB. Linde Gas oder schau mal bei wlw.de nach trockeneis, evtl. gibts ja einen hersteller in der nähe), da spart man den versand. bei uns gibts das auch in der metro, allerdings nur als block. die bofrostlkw kühlen glaube ich auch damit, die könnte man auch fragen.
 

Hermanthegerman

Know your rights
Veteran
Hi Ceylon, also du schüttelst den Eimer mit der Mischung und dann? Setzt sich das "Hasch" ab? So ganz klar ist mir das nicht. Das fällt da raus durch das Netz und das Eis bleibt im Eimer?
 

ceylon

Active member
das eis ist Kohlenstoffdioxid in fester form -79° und "verdampft" rückstandslos. Das ganze wurde über der glasplatte geschüttelt (icmag-schriftzug im bild oben)und das harz blibt auf der glasplatte liegen (mehr oder weniger) evtl. hilft das video besser um es zu verstehen.
https://www.youtube.com/watch?v=rhk-fOuD110
 

OakyJoe

OGJoe / Wiener und kein Allemann
Veteran
Gibts das Zeug noch beim Lokalen Händler ohne Beziehungen zum Lebensmittelgewerbe z.b.? Oder alles nur noch Online aka 7€ Versand für das Dry ice? :)
 

Mr.Poison1

Outdoor Specialist
Veteran
So viel hash für die Weihnachtsbäckerei ^^
Dat is genug für 1 Monat dauer dröhnung ;)

Ich gönns dir war sicher anstrengend.:tiphat:
 

Hermanthegerman

Know your rights
Veteran
Früher habe ich ja öfter mal Hasch geschüttelt, allerdings ohne erhitzen. Wenn mein Hollandhasch alle ist werde ich es wohl mal wieder machen.

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ceylon

Active member
Hi Herman,
konsistenz ist die gleiche wie beim haschmaker. zum kochen presse ich den skuff nicht, da ist er leichter zu verarbeiten.
der trockeneisdurchgang brachte 244g Skuff.
zum rauchen presse ich es und erhitze die pressform mit einem heißluftföhn.
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Bügeleisen bzw. glätteisen habe ich noch nicht probiert, das dünne endprodukt sieht aber gut aus, ebenso das videomäuschen :)
 

Mufflon

Member
Veteran
Sehr nice!

Da bekomm ich gleich Lust das auch mal zu testen.

Falls du mal was tolles bäckst lass uns ruhig teilhaben.

Grüße
 
W

WIII_DZOGGER

...konsistenz ist die gleiche wie beim haschmaker.

naja, komm schon, das ist schon etwas grüner als beim HHM....
schönes ergebnis aber alle mal und zum backen sicher pefekt.

hast du mal versucht die gumby methode bei trockeneis-skuff anzuwenden? das wäre was, was ich mir bisher nur im kopf ausgemalt hab, aber ob das funzt?!?

was du da gemacht hast, hab ich danach immer nochmal durch den HHM gejagt, das macht beim rauchen dann doch nen kleinen unterschied.

btw.schau mal im baumarkt oder so nach, da finden sich meist zwei eimer die man mit "der stirn?" zusammenstecken kann, da fliegt der kram auch nicht so in der bude rum. :biggrin:

beste....
und schmecken lassen
:tiphat:
 
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